印度奶茶

印度奶茶( 印地語:मसाला चाय, 直譯「混合香料茶」; 烏爾都語:مصالحہ چائے‬‎‎;尼泊爾語:मसलेदार चिया;英語:Masala chai )是一種以紅茶葉為主,再加入香料及藥草調味的飲品,其特色為濃郁的香味。 --來自 維基百科


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2020/04/28 | Mingalar Par 緬甸街

泰台港「奶茶聯盟」之外,那你還知道東南亞與世界各國奶茶的歷史嗎?

最近的泰中網友推特大戰,讓許多台灣網友意識到原來彼此是奶茶聯盟,那對於彼此之間的奶茶文化發展史,各位又知多少呢?

2016/08/22 | 芭樂人類學

「難民」身份的意義轉變:法國藏人家庭田野紀實

我們不只是難民,而是難民中「不一樣」的一群人,這樣的身分認知,成為他們在這個新社會找到某種存在位置、展現身份認同的重要依據。

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