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2020/04/30 | 英語島

飛越8000公里的家鄉味:瑞典爺爺的中式素食餐廳

相較於歐洲許多以韮蔥代替青蔥、雪莉酒代替米酒的中式餐館,「老外」餐廳不計成本地採用最對味的道地食材,,甚至連工序複雜的黃豆素肉、不含蛋奶的純素冰淇淋都親力製作,連炒鍋與爐子都很道地,所有料理都以購自台灣的炒鍋與爐子烹煮。