和民

和民(日語:ワタミ)是日本的連鎖居酒屋及日本料理店,由渡邊美樹創立。 --來自 維基百科


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2015/05/08 | Zou Chi

保育瀕危魚種評比 三井、爭鮮墊底

綠色和平組織去年起陸續和三井溝通,但三井僅有制式書面回應,不願公開承諾,也不和綠色和平組織討論,表面聲稱注重保育,但至今仍賣黑鮪魚、大目鮪等易危物種,未有具體行動。

2015/01/20 | TNL 編輯

生魚片比一比》高檔三井、平價的爭鮮表現不及格

綠色和平調查發現無論是平價的爭鮮,或是高檔的三井,全台超過 200 多家的壽司或日本料理餐廳,竟沒有一間有提供符合永續原則的海鮮料理。