咖啡

統一近年來面臨「交回」股權的案例不只一遭。先是在2013年將獲利僅次於星巴克的無印良品，回售給日本母公司，如今經營有成的上海星巴克也面臨相同命運。

我們的飲食跟專注力息息相關，許多人習慣讀書或上班前來一杯咖啡，但提升專注力還有很多方法。

你喜歡喝咖啡嗎？每次在咖啡店裡面，會不會對拿鐵、卡布其諾、焦糖馬奇朵、Flat White等等名詞看到霧沙沙？不都是咖啡加牛奶，為什麼會有這麼多種名詞的差別呢？咖啡達人用簡易的圖表和文字，讓你看完立刻就懂這些咖啡的不同，下次你就會知道自己的最愛是那一種囉。

從一個日本家庭小事看到很好的教育。

艾可教授目前的研究無法斷定一個人必須要喝多久的茶，或是多頻繁地喝才可能發生表觀遺傳學的變化，而她希望未來可以針對這個部分進行更深入的研究。　

「我不在星巴克，就是在去星巴克的路上。」人們之所以把原句「我不在家，就在咖啡館；不在咖啡館，就是在去咖啡館的路上」中的「咖啡館」改成「星巴克」，就是因為星巴克漸漸成為咖啡館的代名詞；而且現在星巴克也不光代表著咖啡，更代表一種現象與品味。

美國傳出16歲少年喝完含咖啡因飲料猝死的案例，那麼每天攝取多少咖啡因，才不會超過安全標準？

科學期刊《Heritage Science》最近刊載的一篇研究論文〈歷史殘留的氣味〉（Smell of heritage）指出，人們之所以喜歡舊書的味道，是因為它會讓我們聯想到大多數人都非常著迷的食物——巧克力和咖啡！

美國著名演員湯姆漢克斯在周四送了一份禮物給白宮記者團，讓他們能夠全力報導新一屆美國政府的消息。

臺北街頭最美的風景要數各式的咖啡廳與甜點店了，Populayer挑選五家近來的心頭好介紹給你。

日前BBC節目踢爆英國每年使用逾30億個咖啡紙杯，回收率只有0.1%，臺灣紙杯回收率為何，圖解臺灣紙杯回收狀況，並針對相關問題討論解決方案。

「喝了再寫，醒了再改。」（Write drunk, edit sober.）──你也許聽過這句據說出自海明威（Ernest Hemingway）的老生常談。不過面對這句「可能的迷思」，最現代的方法或許就是去驗證它。

咖啡新浪潮吹起，店家紛紛從創新中找到與傳統文化的連結，結合異國與在地元素，創造專屬於法國的咖啡體驗。

買了一杯外帶咖啡，啜飲完整個早上的精神食糧，你仔細地將空紙杯丟入標示著回收的垃圾桶裡，覺得真是方便又環保；然而對地球來說，這可真是一點都不美好的早晨。