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2019/03/17 | SuperFIT團隊
一張圖解析6大類咖啡組成:拿鐵和卡布奇諾差在哪?
在許多研究中,可以發現咖啡能提高身體新陳代謝、延長胃排空時間、增加脂解作用等等,還有研究顯示咖啡對於運動員的運動表現有正向幫助。但咖啡因也有利尿、呼吸急促的副作用,所以也不能大量飲用,建議每天攝取不要超過300mg/day。
2019/03/04 | SuperFIT團隊
喝茶對減肥真的有幫助嗎?營養師來為你解答
建議各位千萬不要以茶來當做減肥的主要方法,我們可以適量的補充來協助並達到效果,但也要注意隨時補充水分。
2019/02/23 | 精選書摘
《吃出健康高智能的大腦》:你不能用咖啡和菸來驅動大腦
這個女士用咖啡和香菸來啟動她的大腦,使她可以持續工作;不是穩定供應大腦需要的燃料,而只是偶爾推它一下。這就像車子沒汽油了,你去請人幫忙推車一樣。你可以使車子前進一點,但它一定會再停下來,除非你再去推它。
2019/02/18 | TIME
別名「聰明藥」的益智藥越來越受歡迎,但你該服用嗎?
許多益智藥便將食物萃取營養素作為成份,以此來讓益智藥可以改善大腦健康和功能的說法變得合情合理。但是用來證明含有食物萃取營養素的非處方補充品對認知功能有益的證據,卻相當薄弱。
16種減肥食品功效完整分析(上):非洲芒果、咖啡因、辣椒素有效嗎?
不管在之前做市場調查還是這次回顧的成分裡,可以說大部分的減重食品都會用上這類的成份,至於效果如何呢?為了解答這個問題,團隊的醫師和營養師總共整理了16種減重成分,並且回顧了90篇文獻。這篇文章則會主打促進新陳代謝類的成分,並且把其他機制的產品一次講完。
2018/10/19 | TIME
美國政府對可口可樂提出訴訟,從此讓國人愛上了咖啡因
1911年可口可樂的訴訟案使得咖啡因變成國人用來提神的常態選擇,這是大家始料未及的。
2018/07/16 | 好食課
咖啡裡的草酸和咖啡因,會讓人骨質疏鬆嗎?
重點在於有沒有攝取足夠鈣質或乳製品,而非咖啡本身。
2018/05/25 | TIME
該如何戒掉自己對咖啡因的依賴?
當你某天沒有喝到咖啡,而身體歷經了一些副作用,且對於減少你的咖啡因攝取量感到困難,或是無法調適自己的日常生活且覺得全身不舒服與心緒不佳時,這些跡象就表示你可能已經對咖啡因產生依賴了,此時你應該要考慮減量。
2018/03/21 | 書傳媒
過目即忘怎麼辦?三招進入「激發狀態」提高你的記憶力
刺激是一種身體上的改變,使人進入戰或逃反應,心跳加速、手掌冒汗、注意力集中。正面或負面的情緒會對「激發狀態」產生不同的影響,但兩者都會促進記憶。有時候在教學後進行刺激,也能加深對內容的記憶。要利用「激發狀態」來加強學習成效,你可以將以下三個方法加入到你的學習中。
2018/02/03 | TIME
研究:每日睡眠超過七小時,有助於減少糖分攝取
《美國臨床營養雜誌》新刊載的一篇研究顯示,每日睡眠超過七小時有助於減少糖分攝取。這項研究亦指出,對那些睡眠低於建議時數的人,也能利用一些簡單的策略增加睡眠時間。
2018/01/01 | 好食課
營養師解析咖啡因的背後科學:為什麼有人對咖啡因無感,有人喝了睡不著?
喝咖啡會心悸?喝咖啡會睡不著?其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質。不過,咖啡因真的這麼萬惡嗎?就讓好食課解析咖啡因的背後科學,讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼。
2017/10/18 | TIME
你覺得咖啡對身體不好嗎?源頭可能來自這則廣告
「近期研究顯示,有喝咖啡習慣的人得到糖尿病、中風、心臟疾病和某些癌症的機率都比較低。」咖啡在健康取向的美國消費者心中一向惡名昭彰。但如果咖啡對身體這麼好,其負面的名聲又是從何而來呢?
2017/08/26 | 王輝斌
「睡眠恆定」聽起來很專業,其實說白了就是「睡眠債」
了解睡眠背後的生物原因,可以幫助我們自己矯正行為,或是不被網路謠言蠱惑。補眠還得是睡眠債,但如果忘了生理時鐘扮演的角色,那補完眠還是會不舒服,對健康也有影響。
2017/07/28 | TIME
喝咖啡真的能提升運動效果嗎?
對一般人來說,喝咖啡能讓運動效果更好嗎?雖然科學界還沒有研究成果顯示咖啡因對體能訓練有顯著幫助,但就目前的研究成果看來,極為傾向這樣的結論。