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2018/04/19 | 讀者投書
留台的八年級曼谷咖啡師,賣一杯杯孤軍爺爺的「濃醇鄉愁」
Liz 從沒見過真正打過仗的爺爺沈加恩上校,不過兩人靠93師咖啡終於得以跨世代、空間重逢。
愛好咖啡的畫師,描繪70位本地咖啡師之旅
在咖啡店裡,咖啡師會跟我們閒聊,會記得我們的口味。不知不覺間,咖啡師成為了我們生活的一部分,但在這個急促的城市裡,我們又何嘗瞭解過咖啡師的故事?
2016/05/31 | 雲門
職人的氣魄——世界烘豆大賽冠軍賴昱權
賴昱權說:「第一次感覺到身為咖啡師的自己如此重要。因為,一杯咖啡可能是某個人的命運,溫暖,或是愛情。」