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咖啡店

咖啡店（法語：café，英語：coffee shop 或 coffeehouse），是零售咖啡飲品的店鋪。 --來自 維基百科

最新文章
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2023/11/04 | 中央通訊社（Central News Agency）

中國消費降級蔓延：瑞幸、庫迪打「9塊9」低價咖啡戰，獨立咖啡店不敵倒一片

以庫迪咖啡、瑞幸咖啡為首的連鎖咖啡品牌掀起低價咖啡戰，重創主打二、三十元價位的獨立咖啡店，今年中國已關閉約4.4萬家咖啡店。不少創業者紛紛高喊：「我的獨立咖啡店被9.9元咖啡捲死了。」

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2023/10/09 | 蜂鳥出版

《好好吃飯》：誰懂得品味咖啡的甜

這位婆婆一身破落，執紙皮維生，大概身無長物，可她非常重視面前的咖啡和蛋撻。她會在咖啡中下兩茶匙糖，再灑一茶匙糖到蛋撻上，這個糖量會讓現代人和營養師緊皺眉頭，這杯咖啡在咖啡愛好者眼中也不會好喝到哪裏，味道質感粗糙之極，但她卻一口一口的細嚐咖啡的濃郁芳香，珍而重之的咀嚼蛋撻。

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TNL+ 2023/09/19 | 胡芩

為什麼店家被打「一星負評」就會暴走抓狂？消費者反映意見一定是充滿惡意嗎？

店家選擇使用Google商家，勢必要有能接受消費者負評的度量，有時對方留下一顆星，評價的文字未必是很糟糕的，就像這次消費者只是表達芒果不熟，並沒有做多餘的謾罵，其實就是店家的反應過激，才會造成其他網友的反感。

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2023/02/01 | 精選書摘

《高成長思維》：每一間成功的企業都有如「特洛伊木馬」，載著創始人的第二目標前進

在矽谷的幕後，《高成長思維》作者之一的雷德．霍夫曼，身為LinkedIn創辦人與Greylock投資人，是矽谷企業家和國家元首們的搶手顧問。在他主持的Podcast節目「規模大師」（Masters of Scale）中，他與諸多有遠見的公司創辦人和領導者們坐在一起，深入討論推動他們成長的契機，並研究擴大公司規模的戰略。

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2022/09/18 | 生鮮時書

【專訪】徐珮芬：咖啡是自由的延伸，不僅能延續時間，甚至能切換時空

而這次在「讀曆咖啡店」中的短篇創作，故事場景就設定在珮芬最熟悉的「咖啡店」裡，她過往所看見的，那些喝咖啡的人們，臉上快樂的、不快樂的各種表情，透露著內心的各種思緒，都在珮芬的心中一一浮現。

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2022/07/08 | 中央通訊社（Central News Agency）

一間用手語點餐的河內咖啡廳， 聽障人士投身服務業當起調飲師和送餐

為了便利消費者點餐，范越淮還在咖啡店的櫃檯上放著寫有「我要外帶」、「結帳」、「我需要幫忙」、「點餐」的字卡，字卡背面則是相對應的手語圖示，讓客人可嘗試用手語和服務生溝通；此外，每項飲品也都有印有手語的示範教學。

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2022/03/26 | 商社男

台灣咖啡店還能怎麼開？從日本案例觀察新進業者如何業態調整

台灣咖啡市場雖然看似飽和，但從跟其他國家的飲用量上看，應該還是有成長的空間，參考這幾個日本飲料業者的成功案例，在台灣仍有許多市場的新切入點，

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2022/01/19 | 中央通訊社（Central News Agency）

上海登記在案的咖啡店共約7200家，如何在這片紅海市場中脫穎而出？

支撐上海咖啡館市場蓬勃發展的基礎，是中國咖啡消費的崛起。根據中國海關總署公布的資料顯示，2021年上半年，中國進口的咖啡豆6177萬公斤，年增104.3％；進口總額約2.38億美元，年增76％。

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2021/12/16 | 方格子vocus

《華燈初上》林森北路的「條通」學問，從日本到台灣日治時期的「女給仕」文化

台灣新文學之父——賴和，就曾寫下「珈琲店確是個好去處，只要有錢」、「在珈琲店嗅嗅女給的胭脂味，才算把空虛填平」，道出了流連忘返於條通日式酒店的客人心境，看似神秘的日式酒店其實慰藉了無數寂寞的靈魂！

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2021/11/20 | 港台電視31

咖啡召喚走上藝術之路

吳慧玲，阿Ling從沒想過，鍾情咖啡的味道、香氣，時來風送，會召喚她走上藝術之路。

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2021/09/03 | 莫小巧

狹縫中生花——中環斜路上的純素甜品First Crack Coffee

醉翁之意不在酒，我來這家店不為咖啡，卻為一件件叫人驚豔的純素撻。

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2021/09/03 | 莫小巧

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2020/12/30 | MUI MOVEMENT

台灣人所愛的香港文化：梅艷芳去世17周年插畫展

在2020年的變動中，香港年輕插畫師留情想起梅姐在最後的演唱會寄語大家「珍惜眼前人」。而這展覽，亦提醒我們珍惜香港台灣之間的情感與文化聯繫。

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2020/11/05 | 精選書摘

《誰賺走了你的咖啡錢》：咖啡店到處都是，星巴克到底在貴什麼？

如果你跟我一樣是咖啡一族，可能會認為有個人靠賣咖啡賺翻了。根據經濟學家估算，咖啡的價格大約是成本的150％。這中間一定有人賺了很多錢，會是誰呢？

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2020/06/30 | 黃靖芸律師

網美咖啡店虐待小浣熊，有法律可以制裁他們嗎？

近日一家以「浣熊」為特點的網美咖啡廳，被顧客、前員工於臉書上爆料曾對飼養的浣熊施以虐待，您的腦中可能立刻浮現動保局、《動保法》等概念，相信在爆料之後，這樣惡劣的店家會被法律制裁。不過，《動保法》真的有辦法處罰「虐待浣熊」的行為嗎？

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2020/06/29 | 精選轉載

【插畫】可愛個Ｘ！不要去「獵奇動物」咖啡店

你願意被關在一個地方然後被一堆人拔頭髮嗎？靠不太能被馴服的浣熊來營利的主人是會多愛護牠們？有很多恐龍家長會放任他們的小孩蹂躪牠們？許多拍照打卡的人，也只是把牠們當能夠得到更多讚的工具罷了。

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2020/06/04 | 張瀞仁 Jill

如何在「遠端工作」時代存活？聽聽我這個五年過來人的意見吧

職場工作者的日常任務與需求，大抵分成三大類型：合作、社交、專注。遠距工作情境下，這些都面臨不同的挑戰，如果團隊分散在不同地點，要如何有效率的做好這三大部分呢？

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2020/03/20 | 點讀華山

以職人精神經營連鎖品牌：cama café連鎖但不複製，二代新店進化ING

經歷去年的經營整頓，從今年開始cama café邁入下一個發展階段：一代小坪數店面轉型二代精緻店、增加餐食品項、開設品牌旗艦店等，全面提升品牌形象高度，而「文化」就是轉型的關鍵字。