最新文章

2022/09/16 | 關鍵評論網 ASEAN:Indochina

喝咖啡可近距離感受火車呼嘯而過,網紅打卡景點「河內火車街」無預警關閉

火車街原是一條不起眼的民宅後巷,因有火車經過,當地居民便在鐵軌兩旁開了30多家咖啡店,消費者喝咖啡的同時可近距離感受火車呼嘯而過,因而在2018年成為網紅打卡景點,尤其是西方國家的旅客最常來此朝聖。

2022/02/19 | 中央通訊社(Central News Agency)

巴黎傳統咖啡館消亡進行式:曾經,陌生人跟朋友之間,只有一杯咖啡的距離

過去咖啡館內,無論認識不認識,大家都會互相搭腔接話,陌生人跟朋友,也只有一杯咖啡的距離。「就像你一樣,大家不也是跟你聊了起來嗎」,一旁擦杯子的老闆很自然地加入討論。

2021/10/06 | 精選書摘

《咖啡帝國》:咖啡一詞原意是「伊斯蘭教的酒」,因此引發不少爭論

由於咖啡帶給人如此強烈的印象,以至於在歐洲稱此為「土耳其的差異化標誌」和「伊斯蘭教的完美象徵」。從這個象徵性的意義來看,歐洲人對咖啡的發現也是一次與「異物」的相遇,許多早期對於飲用咖啡的描寫大多帶有懷疑和厭惡的色彩。

2021/09/13 | 精選書摘

《有毒的男子氣概》:對於紳士文化的反動,表現在十九世紀後期漸增的「個人決鬥」上

本書從西方史出發,細數從希臘羅馬、維京勇士、中世紀騎士、英國紳士到二戰士兵,社會如何用「男子氣概」限囿男性。唯有當我們理解這些「有毒的」男子氣概如何產生,才能真正從框架中走出。

2021/08/17 | 女子@清邁

大大小小的咖啡館算起來約有2700家,「清邁咖啡館文化」是如何開始的?

由於泰國的咖啡產地主要是在北部,因此處於泰北的清邁府有非常多咖啡館,約有2700家,若要逛遍大概得花上7年。同時,當看到咖啡品牌寫Doi(泰北話,意指「山」)的話,如Doi Chang、皇家計畫Doi Tung,就知道是泰北的咖啡品牌。

2021/04/17 | every little d

五家在地編輯私藏的咖啡店,體驗「台灣Fika之都」的生活風景

我總是開玩笑地向外地朋友宣稱「新竹就是台灣的Fika之都」,當然,也偷偷在口袋裡收集了一長串有著各自特色的有趣咖啡廳,依店鋪的個性與風格分門別類,只帶適合的朋友去。

2020/11/11 | 中央通訊社(Central News Agency)

泰國監獄開設咖啡館 ,受刑人化身店員獲重生機會:「不會再走以前的錯路」

根據司法部規劃,未來全泰國143間監獄中有72間將發展成為觀光景點,每座監獄都可以發展自己的特色,有的以餐飲為主,有的以手工產品為主。

2020/09/10 | 關鍵評論網 ASEAN:Indochina

泰國人對性包容開放?曼谷咖啡館展示古老性藝術品衝撞社會禁忌

台灣人對泰國的普遍印象可能是對性比較包容開放,但實際上泰國人相對保守,在路上很少看到情侶手牽手,遑論公開討論與性有關的議題。

2020/06/06 | 精選書摘

卡繆《異鄉人》譯序:死亡注定人生是一場徒勞,但「朝向山頂的戰鬥就足以充實人心」

《異鄉人》的莫禾梭顯然來自卡繆的自身經歷。卡繆是法國人所謂的「黑腳」(出身於北非殖民地的法國人),在物質貧乏的生活中,地中海的陽光就是他的養分。他說:「貧窮對我從不是苦難,因為這裡有揮霍不盡的陽光。」太陽是這本小說重要元素。

2019/10/06 | 讀者投書

北港老街風物志——老屋咖啡館裡的信仰靈光

保生堂,在這楝超過百年歷史的老房子裡,今天它已變成為慰藉心靈的漢方咖啡館。

2019/07/26 | 女子@清邁

【數位遊牧者】是咖啡館也是辦公室:清邁共同工作空間使用經驗

有些咖啡館雖然不是為遠距工作者設計,但氣氛安靜、適合工作,也會成為遠距工作者或學生K書的熱門地點。

2018/01/15 | 哲哲X波波:在泰國教中文

【影片】兒時的學習記憶:用泰文帶你體驗北京「繁體字」咖啡店

泰國Youtuber哲哲和波波帶著讀者一起到北京鼓樓的「繁體字咖啡館」,一間對學習中文的人來說非常有趣的咖啡館。

2017/10/09 | 精選書摘

台北——從原民、移民、殖民、難民的文化大熔爐,到生活者的優質城市

城市要有生活品質,絕不能急功近利,長遠來看,要重視具有歷史感的事物,城市需要守護古蹟、老房子、老文獻,沒有歷史感的地方是沒有重量的,是不會住得沉穩閒靜的。

2017/07/20 | 台灣在宅醫療學會

在日本開了的咖啡廳Cafe Mercado,讓我見識到「友善高齡勞動」四大要素

什麼是友善高齡者持續勞動的場域?什麼是高齡者持續勞動的動機?富山市這家開了41年的咖啡廳,為我們展現了因應高齡社會所常見的幾個概念,包含尊嚴、自我滿足、獨立、參與、照顧。

2017/07/19 | 台灣在宅醫療學會

在日本巧遇41歲的咖啡廳Cafe Mercado,讓我見識到「友善高齡勞動」四要素

什麼是友善高齡者持續勞動的場域?什麼是高齡者持續勞動的動機?富山市這家開了41年的咖啡廳,為我們展現了因應高齡社會所常見的幾個概念,包含尊嚴、自我滿足、獨立、參與、照顧。

2017/03/18 | 精選書摘

【台北秘密音樂場所】離線咖啡:挑高古蹟裡聆聽彼此

離線咖啡不提供Wi-Fi、插座,甚至沒有架設臉書專頁,在這個急躁的時代試圖重新串起人與人間真實的情感。

2017/02/02 | 精選書摘

一家咖啡館、六張充滿魔力的桌子,「世界上最棒的地方就在這裡」

因為一念之差,伊莉絲逃開死神的召喚,卻走進了一間充滿神祕、詭譎氣氛的咖啡館,究竟那名能讀出她心思的灰髮男子盧卡是誰,而這間咖啡館又能否帶領伊莉絲走出悲傷?