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2019/03/12 | 精選書摘
《舌尖上的古代中國》:唐人愛吃糖,連螃蟹料理也是甜的
盛唐,永遠被仰望的時代。不僅因為它橫制六合的強大,詩酒風流的儒雅,更因為這是個藏富於民的時代。斗米三錢,行者不囊糧,國家庫藏豐實,貫朽粟陳,正是古之聖賢孜孜以求的盛世景象。
飄然轉旋回雪輕:古裝劇中你不知道的古代舞蹈真相
當我們看電視、電影中的古裝舞時,我們必定還是能被其中曼妙舞姿所吸引,但是同時也更能自覺畫面上的舞蹈之所以能夠被欣賞與喜愛,是今日舞蹈家們根據當下的審美品味創作與表現出的「當代古裝舞」。
2017/11/12 | 精選書摘
被貶謫到南方的吃貨:柳宗元不僅吃青蛙,還很愛吃
潮州與柳州都是唐帝國的南方邊疆,韓愈與柳宗元兩人可說是陷入人生的嚴重低潮。不過在他們往來的詩文中,除了談人生、談環境、談挫折、談思想等種種偉大理想和抱負之外,也不忘談吃⋯⋯