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2018/12/14 | 精選書摘
《識茶風味》:茶的第一葉像是孩子,精力充沛但沒有顯著個性
茶梗與葉脈有一定含量的茶單寧與醣類,就是骨架是必須存在的。有了它們,才有足夠的單寧來支撐茶湯在口腔中的立體感,若沒有足夠的茶單寧,會感覺茶湯口中太輕柔,像是在口腔中借過一下,茶湯就入喉下肚了,尾韻變得很薄弱。
2018/09/06 | 精選書摘
《大吉嶺》:17世紀茶葉很昂貴,連葡萄牙公主的嫁妝都只有1箱
「茶的滋味品嘗起來,讓人無法不對它心嚮往之,而其層層展開、細緻微妙的魅力,也讓它當之無愧,」有人指出茶廣泛的吸引力:「它不似葡萄酒那般傲慢自大;不像咖啡那樣自顧自憐;更沒有可可那種假天真。」
喝茶那件小事:從越南「茶文化」出發,帶你認識越南文化
不論在南北越,越南人都有自己的喝茶習慣、群聚方式和社會功能。我們可以說:越南無處不是茶。但越南人真的有所謂的「茶文化」嗎?
受邀「喝茶」只是第一關:星國執政黨未雨綢繆,展開人才甄補
新加坡執政黨人民行動黨於2015年勝選後,已未雨綢繆為下屆大選做準備,開始物色新面孔和內閣首長「喝茶」,作為展開政治人才甄補的初步階段。過後關,這一些經挑選出線的「新面孔」將繼續接受其他考核。
2016/12/06 | 冷知識
【影片】只喝個茶也會醉?「茶醉」冷知識
喝酒會酒醉,喝茶竟然也會「茶醉」?想安心喝茶,又能怎麼做?
2016/09/30 | 精選影片
【影片】對方同意跟你「那個」嗎?搞不清楚的話,用「喝茶」來判斷就對了
「對方願意跟我發生性行為嗎?」如果覺得情境曖昧,難以確認,不妨把問題換成「對方想喝茶嗎?」
【影片】對方同意跟你「那個」嗎?搞不清楚的話,用「喝茶」來判斷就對了
「對方願意跟我發生性行為嗎?」如果覺得情境曖昧,難以確認,不妨把問題換成「對方想喝茶嗎?」
2016/09/16 | 精選書摘
宋朝人一不洗茶、二不蓋碗,還有帥氣男神表演茶湯拉花給你看
宋茶很奇妙,宋朝人喝茶的方式更奇妙。第一,從來不洗茶。第二,從來不用蓋碗。第三,有專供泡茶的礦泉水。第四,一些技藝高超的宋朝男士,你給他一碗茶湯,不加牛奶和咖啡,他竟然可以在茶湯上畫出一幅畫來,寫出一帖字來,就像現代咖啡館裡那些拉花師。
2016/09/16 | 精選書摘
宋朝人一不洗茶、二不蓋碗,還有帥氣男神表演茶湯拉花給你看
宋茶很奇妙,宋朝人喝茶的方式更奇妙。第一,從來不洗茶。第二,從來不用蓋碗。第三,有專供泡茶的礦泉水。第四,一些技藝高超的宋朝男士,你給他一碗茶湯,不加牛奶和咖啡,他竟然可以在茶湯上畫出一幅畫來,寫出一帖字來,就像現代咖啡館裡那些拉花師。
健康新茶流!走,一起去充滿復古味的茶寮「純喫茶」
真心推薦幾間茶寮給讀者朋友,一起在東京慢慢地純・喫・茶吧!
世界10大茶產地,各是哪些國家?
土女在這要向大家介紹世界上產最多茶的10個國家。統計年份為2015,基本上每一個國家的產量都大幅增加,前五名也維持龍頭地位,僅後面五個國家名次有微調。
世界10大茶產地,各是哪些國家?
土女在這要向大家介紹世界上產最多茶的10個國家。統計年份為2015,基本上每一個國家的產量都大幅增加,前五名也維持龍頭地位,僅後面五個國家名次有微調。
世界10大茶產地,各是哪些國家?
土女在這要向大家介紹世界上產最多茶的10個國家。統計年份為2015,基本上每一個國家的產量都大幅增加,前五名也維持龍頭地位,僅後面五個國家名次有微調。
2014/11/04 | 健康醫療網
喝茶的好處多多!但別把綠茶當水喝,因為...
空腹喝綠茶容易傷胃,以及影響消化,並會導致心慌、頭昏、手腳無力和心神恍惚等症狀。患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍或是本身容易拉肚子的人更不能空腹喝,以避免引起消化不良或是胃痛更嚴重。