地瓜

2023/04/26 | 讀者投書

從「土豆」到「巡飛彈」：中共用語的蓄意入侵，不能以「語言文化自然流變」一概而論

今天的中華民國國語面對的入侵狀況，乃是敵對政權為了共產主義的統一世界語言大夢，有意識有意圖地破壞原有文化、歷史脈絡，甚至曾經計畫要徹底消滅這個語言，現在從民間到政府都可見到為中共用語入侵辯護的意見，但面對這種政治行為，豈能以「語言文化的自然流變」一概而論？

2021/03/23 | 優照護

提升長輩免疫力，吃十類容易取得、營養成分高的食物就對了

我們日常飲食中，有很多食物可提供免疫系統所需的營養，以下這10種不但容易取得，其營養成分也比一般食物高，可列為家中長輩日常飲食的重要來源。

2021/03/04 | 精選書摘

《戰爭的滋味》：日本軍隊對糧食的貪婪需求，導致1945年夏天的飢荒

儘管耕種的工作對於留在農村的人而言艱苦繁重，但日本的問題與其說是勞力不足，毋寧說是農業效率不佳，導致勞動生產力難以達到極大化。

2020/09/26 | KingNet國家網路醫藥

馬鈴薯發芽就不能吃，但有些食物發芽後反而更營養

大家都知道，馬鈴薯發了芽就不能吃，但是地瓜、花生、大蒜、洋蔥等食材，發了芽後，到底還能不能吃呢？我們特地邀請聯安診所營養師王貞云來解惑，教你這樣挑著吃，營養更加分。

2019/11/09 | 書傳媒

《腰瘦早餐》：有助減肥的高纖維、低糖分蔬果排行榜

《腰瘦早餐》依據纖維和糖分的含量，列出12種營養健康的蔬菜和水果。

2019/05/03 | 營養共筆

碳水化合物比例高達85％的「傳統沖繩飲食」，讓人健康又長壽？

看完這篇文章，可別覺得我要推薦或是推廣傳統沖繩飲食，本文主要是想傳遞一種概念，那就是一個飲食法能不能發揮作用的根本，要件是「成為你的生活」。

2019/05/03 | 營養共筆

飲食中碳水化合物比例高達85％，沖繩人為何仍健康又長壽？

沖繩人不僅活得久，更重要的是他們身體還很頗硬朗，年紀超過90歲依然很有元氣，老化相關的疾病也比較慢出現。基因、生活環境，還有飲食都可能跟他們比較長壽與健康有關係。那麼，到底是什麼樣的飲食模式呢？

2018/06/13 | 康健雜誌

運動前、中、後的「減肥飲食」黃金組合

想減重，光運動並不足夠，運動前、中、後更要吃對東西。

2018/06/13 | 康健雜誌

運動前、中、後的「減重飲食」黃金組合

想減重，光運動並不足夠，運動前、中、後更要吃對東西。

2016/12/12 | 健康醫療網

減肥不能吃澱粉？其實「好澱粉」可以幫你瘦

不少人對飲食斤斤計較，尤其不敢吃澱粉食物，但減重不能吃澱粉真的正確嗎？營養師表示，選對澱粉食物能夠維持飽足感，不會暴飲暴食，還可幫助脂肪分解。

2016/12/12 | 健康醫療網

減重不能吃澱粉？其實好澱粉可以幫你瘦

不少人對飲食斤斤計較，尤其不敢吃澱粉食物，但減重不能吃澱粉真的正確嗎？營養師表示，選對澱粉食物能夠維持飽足感，不會暴飲暴食，還可幫助脂肪分解。

2016/06/19 | 非常木蘭

別再把「醜蔬果」當垃圾丟掉，它們可都是美味的商機

新世代的熱情，讓醜蔬果議題在台灣開始被注意，仍需要更多的討論與創意加入，才可能促成改變。

2016/03/29 | 島國連線INA

自以為是大陸國家的美麗島？澳洲人談台澳兩個島國看待「海洋」的文化差異

雖然我們兩個國家都是被海洋所圍繞的島嶼，但是看待海洋的方式卻大不相同。造成這種差異最重要的因素，是我們過去的歷史經驗以及我們日常的生活方式。

2016/01/10 | 李偉才

巧克力、辣椒、火雞和蕃薯，除了都是食物還有什麼共通處？ 提示：1492

以下是一道非一般的常識題：除了都是食物之外，朱古力（巧克力）、辣椒、火雞和蕃薯（內地又稱地瓜）這四種東西有什麼共通之處？

2016/01/10 | 李偉才

巧克力、辣椒、火雞和蕃薯，除了都是食物還有什麼共通處？ 提示：1492

以下是一道非一般的常識題：除了都是食物之外，朱古力（巧克力）、辣椒、火雞和蕃薯（內地又稱地瓜）這四種東西有什麼共通之處？

2015/05/12 | Sid Weng

為什麼垃圾食物容易發胖？英國研究：速食連吃10天 腸道益菌銳減1/3

2015/05/12 | Sid Weng

為什麼垃圾食物容易發胖？英國研究：速食連吃10天 腸道益菌銳減1/3

2015/04/26 | 蘭嶼特定區計畫專題團隊

土地、發展與文化是蘭嶼難解的三角習題，急不來也無法強求

許多達悟族人希望政府可以加強蘭嶼的基礎建設，進而擁有更好的生活品質和觀光發展。然而基礎建設就全然是好的嗎？