垃圾食物

垃圾食品(英語:Junk Food,或稱垃圾食物)是指被認為不健康的食品,WHO所提示的不健康食品是以比較的方式呈現,比如高能量且高糖高脂肪的飲食比低能量飲食(比如水果或蔬菜)不健康;每日膳食中的含鹽量少於5公克會比多於5公克更加無害;減少飽和脂肪與反式脂肪酸的攝取量,改以不飽和脂肪酸代替會更無害。 --來自 維基百科


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2020/05/18 | 家扶基金會

越南五歲以下兒童30%「發展不健康」,如何介入並逐步調整飲食習慣?

過去判斷孩童健康與否的指標是身體質量指數,也就是以身高和體重為衡量基準,如今我們也應該檢視兒童的飲食習慣,太多的兒童和青少年吃進太多不健康的「食品」,健康的「食物」卻攝取不足。讓人不禁懷疑,這群孩子究竟有沒有好好吃頓飯?

2019/11/25 | Hello醫師

「睡眠不足」如何影響身體,使人更容易發胖?

長久以來我們都把重心放在飲食和運動來維持健康和身材,往往忽略了,其實睡眠也是影響健康非常重要的一個環節。

2019/11/22 | 林兆榮

去深圳食海底撈?為何蔡瀾說火鍋應該消失?

警察講到深圳吃海底撈,我本身沒太大意見。不是人人都是老饕,我自己也吃很多垃圾食物,例如肯德基,但我決不會炫耀自己吃了蘑菇飯巴辣雞腿包。

2019/06/16 | TIME

汽水稅奏效?美國最新研究:含糖飲料銷量少了近四成

《美國醫學會雜誌》新的研究分析了費城的新稅制,稅制實施一年後,研究人員發現含糖飲料的銷量比前一年下降了38%,也就是費城人少買了接近10億盎司的含糖飲料。

2018/08/29 | 飴-關於食的黑與白

有害健康卻令人無法自拔:垃圾食物該不該加上警語?

垃圾食物看來對於我們的健康有不少負面的影響。那台灣有可能進行垃圾食物的警語規範嗎?

2018/04/12 | 精選轉載

為何我決定成為小孩的「糖果警察」?

小時候我們也是這樣吃糖果,為什麼長大之後卻成為糖果警察,是我們太過自以為是,像唐吉軻德一般對抗這整個世界,還是我們發出內心認為這是影響小孩一輩子的大事?

2018/04/12 | 精選轉載

為什麼我決定成為小孩的「糖果警察」?

小時候我們也是這樣吃糖果,為什麼長大之後卻成為糖果警察,是我們太過自以為是,像唐吉軻德一般對抗這整個世界,還是我們發出內心認為這是影響小孩一輩子的大事?

2018/01/03 | 周雪君

前廣告界高層洗心革面:食品廣告的洗腦毒害

廣告界前高層在確診患二型糖尿病後,決定不再從事推廣高糖及垃圾食物的工作,他在接受《衛報》訪問時,大談廣告商的「洗腦」招數。