基改

基因改造食品(英語:Genetically modified food,GMF),又稱轉基因食品、基改食品,就是利用現代分子生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,產生遺傳修飾生物體(genetically modified organism,GMO,又稱基改生物),使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變,從而形成的可以直接食用,或者作為加工原料生產的食品。 --來自 維基百科


最新文章

TNL+ 2022/08/24 | TNL國際編譯

糧食危機加劇,阿根廷耐旱基因改造小麥品種「HB4」獲多國青睞

雖然主要基改作物如玉米、大豆、棉花的種植,在許多國家已行之有年,但目前全球僅有阿根廷准許種植與消費經過基因改造(GMO)的小麥,該品種的基改小麥具抗旱特性,被官方命名為HB4。

2022/04/16 | 台灣科技媒體中心

可以用玉米粒的排數(12、14、16排),來判斷是不是基因轉殖玉米嗎?

在同一玉米品種中,也會出現不同的排數,有些品種的排數有8、10、12排;有些12、14、16、18排;有些品種則會出現18、20、22、24排,更有一些品種的排數差異更大。所以單以玉米粒的排數多寡,無法判斷是不是基因轉殖玉米。

2019/12/13 | 台灣科技媒體中心

基改食品如何逐漸衍生出「恐懼行銷」?

那麼明明在基因改造上推崇科學的媒體,作為多數人認識基改議題的管道,最終卻導致基改議題的恐懼行銷。在這個過程中媒體怎麼了?

2019/11/20 | 台灣科技媒體中心

科學、政治與權力:「基改生物」的管理與風險

GMO的科學複雜性,即便是科學社群也有異議;這種不確定性,或許本來就是科學進展過程的本質。只不過,GMO的科學爭議,並不只侷限於學術社群,更擴展至常民與其經常接觸的大眾媒體。

2019/10/13 | 台灣科技媒體中心

科幻戲劇與科學事實的距離:《金色麥田》與基改作物爭議

英國國家農夫工會的主席班.吉爾接受媒體訪問,談到這齣戲劇節目,他說:「《金色麥田》捨棄了客觀性和嚴謹科學,只為了能製作這種聳人聽聞的科幻戲劇。」

2018/08/01 | 精選書摘

《蔬菜美味的秘密》:基改作物如何對農民與你的健康造成傷害?

沒有使用基改種子的農民極為惶恐。他們擔心鄰田若使用基改種子,自己的農田可能遭污染。但若使用基改種子,就一定得支付專利使用費。再者,生技公司的契約會強制使用者購買特定農藥,所以只要使用過一次基改種子,就再也無法回頭。

2018/03/23 | 書生百用

優惠券背後的心理學︰避開損失更重要?

如果你想說服別人做一件事,下次嘗試不用收益作為論據,而告訴他這樣做可以規避什麼損失。

2018/03/22 | 書生百用

優惠券背後的心理學︰避開損失更重要?

如果你想說服別人做一件事,下次嘗試不用收益作為論據,而告訴他這樣做可以規避什麼損失。

2016/12/19 | Kayue

基改研究的利益衝突問題,應如何改善?

一項研究顯示,跟基因改造有關的研究結果受利益衝突影響,得到較多有利結果,作者建議一個新制度,讓農業科技公司可提供研究經費之餘,又能避免研究人員有利益衝突。

2016/11/28 | 科技農報

全球用量最多也最廣的除草劑: 農達,該正視嘉磷賽對環境與健康的影響了

Benbrook希望這篇文獻可以激起更多使用嘉磷賽對環境與人類健康的影響的研究,未來就能更快速和廣泛地了解人類暴露在大量使用嘉磷賽環境下的問題。

2016/11/18 | Kayue

基改提升光合作用效率 科學家盼增加農作物產量

科學家透過基因改造技術,成功在實驗中提升煙草產量,希望未來可以把技術應用到其他農作物,以增加糧食供應。

2016/11/03 | Kayue

《紐約時報》談基改作物未能增加產量,是否「搞錯」了?

《紐約時報》早前刊出報道,指基改作物未有如承諾般提升產量,也增加了除草劑用量。但新聞刊出後,有評論認為只看產量及農藥用量並不足夠。

2016/11/03 | Kayue

《紐約時報》指基改未如承諾增產量,是否捉錯用神?

《紐約時報》早前刊出報道,指基改作物未有如承諾般提升產量,也增加了除草劑用量。但新聞刊出後,有評論認為只看產量及農藥用量並不足夠。

2016/10/28 | Kayue

「國際專家」指出農藥「嘉磷塞」的禍害——慢着,你確定她是專家?

有報導引述「國際專家」批評孟山都的除草劑引起多種問題,但這位「國際專家」本身的資格亦令人生疑。

2016/10/26 | Kayue

「國際專家」指出農藥「嘉磷塞」的禍害——慢着,你確定她是專家?

有報導引述「國際專家」批評孟山都的除草劑引起多種問題,但這位「國際專家」本身的資格亦令人生疑。

2016/09/20 | Kayue

橫跨14年基改農作物研究︰殺蟲劑用量減,除草劑用量增

一項使用了14年美國農業數據的研究顯示,抗蟲及耐受除草劑的基改作物,一方面減少了殺蟲劑用量,另一方面增加了除草劑用量,結果跟過往研究一致。

2016/09/19 | Kayue

橫跨14年基改農作物研究︰殺蟲劑用量減,除草劑用量增

一項使用了14年美國農業數據的研究顯示,抗蟲及耐受除草劑的基改作物,一方面減少了殺蟲劑用量,另一方面增加了除草劑用量,結果跟過往研究一致。