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2020/03/23 | 食力foodNEXT

公衛專家談外食防疫:減少生食、避免美食街試吃或自取式自助餐

餐飲業若要加強防範新冠肺炎,落實現有的衛生規範、強化員工健康與衛生管理、餐飲環境調整與清潔都很重要。也呼籲消費者對於自助餐、合菜、美食街試吃能免則免。

2019/12/30 | 好食課

上班族的五個飲食小技巧,教你遠離肥胖、過敏和失眠

上班族因壓力大、工作忙、飲食和運動不正常,常有肥胖、過敏以及胃痛、便秘、失眠等問題,罹患癌症也高,究竟要怎麼吃才能吃得簡單又健康?好食課根據研究傳授五大祕訣。

2018/04/23 | Health2Sync 智抗糖

上班族習慣外食,糖尿病友的午餐如何吃得均衡又健康?

建議糖友進食規律,定時定量且規律的進食是穩定血糖的第一步,除此之外,糖友還可以如何選擇午餐呢?接下來,要來分享午餐該如何選擇才能吃的均衡又健康!

2018/04/20 | 新經典文化ThinKingDom

莊祖宜 X 馬世芳:遇見廚房裡的人類學家(下)

我其實對有機食品的流行覺得很奇怪,因為真的要講究健康,就該吃自然的食物,為什麼反而要花昂貴的錢去購買經過加工的「有機食品」。

2016/10/25 | 環境資訊中心

【沒有垃圾的一年】吃外賣也能零垃圾,怎麼做到的?

對於減塑跟零垃圾的實驗,我其實沒有什麼遠大抱負,單純覺得這是我唯一能承擔得起結果的選擇,我唯一能為自己負起責任的方式。

2016/10/25 | 環境資訊中心

【沒有垃圾的一年】吃外食也能零垃圾,怎麼做到的?

對於減塑跟零垃圾的實驗,我其實沒有什麼遠大抱負,單純覺得這是我唯一能承擔得起結果的選擇,我唯一能為自己負起責任的方式。

2016/08/28 | 智榮基金會龍吟研論

視障外食痛點觀察:點餐是一道沒有選項的選擇題

煩惱等一下要吃什麼,佇立餐廳菜單前「點餐」這個尋常的工作,可能常常出現在你我的生活中。但試圖想像在用餐的尖峰時刻,你同樣處在上述的情境中,只不過雙眼失去了視力,這一連串的點餐流程會有什麼不同嗎?

2015/07/20 | 讀者投書

想出國當交換學生?快看這5點過來人的超實用建議

如果你想要體驗在國外讀大學的生活,或是想要知道如何快速跟外國人打成一片,我匯整了半年下來在歐洲交換的心得,列出五點我認為最重要的事情,如果出發前就先有這些概念,必將能使留學生活更加精彩。

2015/04/30 | Zou Chi

好難瘦!3成8上班族過重 高油高鹽外食是主因

根據世界衛生組織(WHO)資料指出,肥胖者相較於體重正常者,罹患糖尿病、代謝症候群等危險性的機會高出3倍以上。

2014/08/23 | Yixian

德語說「愛從胃裡過」 就是藉由食物陪伴、分享彼此的親密關係

當一個人為他喜歡的人煮飯的時候,他同時也把愛加進去了這道菜餚裡,吃飯的人,不只把食物吃進去,也把愛也一起吃到胃裡。

2014/08/06 | 羊正鈺

遺失的小確幸!雙薪家庭造成近半家長一周開伙不到3天

兒福聯盟執行長陳麗如表示,經常與孩子同桌共食的家庭,普遍會有較親密的親子關係。