2018/10/20 | 精選書摘 《完全生酮一看就懂圖文指南》:飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸,哪個比較好? 選擇新鮮的食材,避免食用甜甜圈、餅乾、奶油抹醬、現成的沙拉淋醬、傳統美乃滋, 就能夠避免這種可怕的脂肪酸。 完全生酮一看就懂圖文指南 生酮飲食 More... Leanne Vogel 飽和脂肪酸 反式脂肪酸 膽固醇 碳水化合物 單元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸 胰島素 2017/10/10 | 史考特醫師 豬油、奶油、椰子油、橄欖油──高溫烹調該用哪一種? 溫烹飪用油應具備低多元不飽和脂肪酸、低膽固醇、高發煙點、富含抗氧化物等四個特性。 葵花油 豬油 More... 椰子油 奶油 橄欖油 高溫烹調 膽固醇 多元不飽和脂肪酸 發煙點 抗氧化物 2017/10/03 | 史考特醫師 豬油、奶油、椰子油、橄欖油,高溫烹調該用哪一種? 溫烹飪用油應具備低多元不飽和脂肪酸、低膽固醇、高發煙點、富含抗氧化物等四個特性。 葵花油 豬油 More... 椰子油 奶油 橄欖油 高溫烹調 膽固醇 多元不飽和脂肪酸 發煙點 抗氧化物