失智快閃餐廳


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2020/09/17 | 銀享全球

「會上錯菜的餐廳」:國際名廚江振誠加持,台灣失智快閃餐廳歡喜開張

因為這些年少的記憶,讓江振誠談到長輩就顯得格外柔軟,可以結合自己擅長的美食和喜歡的長輩,一起來進行一場社會行動,這和他一直以來所信服的理念十分相符,「我們用食物說故事,用食物來傳達一個訊息。」