奶粉

奶粉、乳粉,日韓稱作粉乳,是指以牛、山羊等動物的乳汁為原料,經過消毒、脫脂、脫水、乾燥等工藝製成的粉末。 --來自 維基百科


最新文章

2022/05/18 | 陳禹蓁

美國奶粉荒:FDA將重啟亞培產線並開放國外奶粉進口,利潔時與雀巢等大廠加速供應

在費城,也有一些家長成立互助組織,在奶粉短缺期間互相幫助尋找嬰兒配方奶粉。有家長在臉書成立群組,群組內成員會將超市的存貨量,各品牌資訊上傳,這些群組已經成為購買、銷售、捐贈未開封配方奶粉的非正式市場。

2022/05/12 | TNL國際編譯

美國「奶粉荒」持續數月,醫師呼籲家長「不要嘗試自製奶粉」,可能導致嬰兒腎臟受損

美國已經有超過1萬1000多家藥局,逾40%的嬰兒配方奶粉出現缺貨情形;德州、田納西、愛荷華、北達科他與南達科他等州,則有超過半數的奶粉在4月24日時就已經售罄。

2022/05/03 | 關鍵特務

選擇小孩喜歡喝的調味乳,你有注意過乳原料是「生乳」或「奶粉」嗎?

營養師Emma提醒,挑選調味乳時,在濃郁奶香、香甜好喝的基礎下,應注意乳原料的種類,使用優質生乳、保有鮮乳營養價值的調味乳,才是聰明的選擇。

2022/05/02 | 關鍵特務

只能用糖果餅乾獎勵孩子?現代媽媽「Jamie榮幸」有聰明選擇,豐富孩子的飲食日常

設計師媽媽Jamie榮幸為孩子準備的點心時間,選擇100%使用生乳的瑞穗調味乳,濃郁奶香、香甜好喝,能同時攝取鮮奶營養與滿足孩子喜好。

2022/02/07 | 中央通訊社(Central News Agency)

行政院宣布5大措施平抑物價:黃豆玉米汽柴油等原物料減稅,桶裝瓦斯天然氣凍漲至4月底

為了紓解輸入性通膨,緩和業者成本壓力,行政院提出穩定物價措施方案,分別免徵進口黃豆、玉米,以及小麥營業稅,奶油、烘焙用奶粉進口關稅減半,調降汽柴油貨物稅,民生用天然氣及瓦斯凍漲,原實施至3月底的水泥貨物稅減半、小麥關稅降為免稅、牛肉關稅減半等。

2021/01/08 | 林慶順教授

喝羊奶可以提升人體免疫力,因此比牛奶還要好?

就對健康的影響而言,羊奶和牛奶之間,沒有科學證據顯示有什麼差別;而鮮奶和奶粉之間也一樣,沒有科學上的差別。

2019/09/19 | 廣編企劃

【動畫】所有配方奶都能有效預防過敏,擁有健康體質?選擇配方奶的重要訣竅

一個母親能送給寶寶最好的禮物,大概就是幫他打底好預防過敏的健康體質了。然而,市面上這麼多的配方奶都宣稱能夠預防過敏,到底該怎麼分辨其中差異呢?

2019/03/08 | 優新聞

法國諾曼第牧場新鮮乳源 大地之愛「液相勻化」奶粉創佳績

奶粉的新鮮度是爸媽挑選寶寶營養食品時容易忽略的問題,專注經營寶寶營養食品的「佑爾康」,在 22 年前便與法國乳業的AOP AOC專區 (產地限制認證) 的ISIGNY工廠合作,採用「液相勻化」方法製作天然奶粉,從牧場採收回來的新鮮奶水, 24小時內馬上生產為配方奶粉,並締造了22年食安零風險的紀錄!

2018/05/24 | 新公民議會

解決少子化,發錢真的有用嗎?

政府有心要救少子化是好事,但一味的撒錢,而沒有同步的針對低薪、高房價、托育等社會問題做好相關的配套,只是頭痛醫頭腳痛醫腳。

2018/05/22 | 自由清道夫

進口一噸的奶粉賣出十噸的銷量,中國社會早已失去那份誠信與純真

國外的月亮也有陰晴圓缺,但是我在國外的所見所聞,卻讓我發現了中國社會早已失去的那份純真,原來不是我們不適應這個社會了,而是這個社會已經病入膏肓。

2018/05/09 | 香港中文大學《大學線》

三聚氰胺毒奶粉事件,受害家長十年維權路

過往鮮有人能不靠律師在再審階段成功翻案,郭利一案成為了很特別的例子。

2018/05/08 | 香港中文大學《大學線》

毒奶粉事件,受害家長十年維權路

過往鮮有人能不靠律師在再審階段成功翻案,郭利一案成為了很特別的例子。

2017/12/22 | Louis Lo

法國問題奶粉台灣有6.8萬罐已出貨,食藥署公布清單

醫師建議家長們養成用70度以上熱水沖泡奶粉的習慣,沙門氏菌會造成人體嚴重的急性腸胃炎,一旦發現寶寶出現異常的腹瀉問題時,就應提高警覺,及早就醫。

2017/10/15 | 食力foodNEXT

厚奶茶在「厚」什麼? 爆紅奶茶成分解密

厚奶茶真的比較「厚」嗎?其實關鍵在添加的生乳與奶粉,若能提高乳蛋白質與乳脂肪的含量,就能讓口感變得更厚。

2017/08/12 | 食力foodNEXT

濃一點較有營養、用礦泉水開會更好?破解嬰兒奶粉八大謠言

關於嬰兒奶粉的這些討論與資訊,有些可能是謠言,有些可能是流傳已久的迷思,爸爸、媽媽們可不要再癡癡相信了!

2017/08/10 | 食力foodNEXT

泡濃一點較營養、用礦泉水泡會更好?嬰兒奶粉八大謠言停看聽

關於嬰兒奶粉的這些討論與資訊,有些可能是謠言,有些可能是流傳已久的迷思,爸爸、媽媽們可不要再癡癡相信了!

2017/01/26 | 食力foodNEXT

鮮奶一定比奶粉營養嗎?帶你破解關於乳製品的迷思

牛奶中的主要營養價值「蛋白質」及「鈣質」都是不容易受到高溫影響的成分,因此奶粉並不會因為製程而影響主要的營養價值。

2016/11/08 | NOW健康

鮮奶比較營養? 專家:與奶粉差異不大

至於全脂牛奶好?還是低脂?董氏基金會營養組組長許惠玉指出,部分家長擔心,常喝全脂乳品易讓膽固醇上升,事實上,並非單一食物就能影響血膽固醇,炸物、高油食物、含糖飲料等,危害孩子健康更為顯著。