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2016/06/26 | NOM Magazine

安東尼波登非說不可的故事——被遺忘的廚神Jeremiah Tower

當時的美國餐飲界,長久以來緊追著歐洲的腳步,而淘爾卻是第一位跳出來說:「我們和歐洲人一樣好,甚至在某些方面更優於歐洲」的廚師。

2016/05/25 | 吳象元

有誰想到越戰結束41年後,一位美國總統竟會走進河內餐館叫碗河粉配冰啤酒?

就在波登放上這照片的前一天,美國解除對越南數十年的軍售禁令,這對美越雙方乃至東南亞區域皆為大事。

2016/05/25 | 吳象元

有誰想到越戰結束41年後,一位美國總統竟會走進河內餐館叫碗河粉配冰啤酒?

就在波登放上這照片的前一天,美國解除對越南數十年的軍售禁令,這對美越雙方乃至東南亞區域皆為大事。