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2020/07/14 | 讀者投書
「小綠人」可靠嗎?反對以動物實驗結果,認定健康食品關節保健功效
以在自然狀況下不會得退化性關節炎的大鼠作實驗,來宣稱保健食品的功效,能算是給人吃的健康食品的實質科學證據嗎?
2019/03/15 | 好食課
降血脂的明星食物「燕麥」,是挑厚的好還是薄的好?
雖然燕麥有許多膳食纖維、?-聚葡萄糖等幫助調節膽固醇的營養素,但因為加工、調味等等方式都會影響功效。因此建議想要透過吃燕麥調節膽固醇的人,要認明具有小綠人標章且清楚標示?-聚葡萄糖含量的商品,才是功效保證。