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2019/02/10 | 亞瑟蘭
【外國人怎麼過新年】清真認證「乾殺法」,我在巴基斯坦磨刀霍霍過宰牲節
宰牲節的重頭戲就是「宰牲」,有經濟能力的穆斯林,前往清真寺做完大會禮後,便開始宰殺羊或牛、甚至駱駝,然後按照經訓的教導,把這些肉分成三等份,一份自己留用,一份餽送親友,最後一份則施捨給窮苦人家。
2017/10/13 | Hyatt Pan
光明正大地「想看虐待」的心態
而「虐待」也不只是拿鐵鏈綁別人脖子才算虐待,基本上,讓一個國家的國民買不起房子也蠻有虐待意味的,只是不是痛在脖子上。
2017/10/13 | Hyatt Pan
光明正大地「想看虐待」的心態
而「虐待」也不只是拿鐵鏈綁別人脖子才算虐待,基本上,讓一個國家的國民買不起房子也蠻有虐待意味的,只是不是痛在脖子上。
2017/07/05 | Lo
皮膚泛紅、內臟出血家禽不要買,農委會:夏天有禽流感「不正常」
呼籲民眾除對禽肉應完全煮熟食用外,於購買時認明合格電宰標章,杜絕私宰。家禽業者若發現產蛋異常下降或異常死亡,請立即通報動保處,未通報者除撲殺動物不予補償外,另處新台幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。
2017/05/08 | Lo
來自中南部五批雞隻通報異常,北市確診為H5禽流感
動保處呼籲,夏天到來,禽流感病毒傳播將趨緩,但零星病例仍難以避免,希望民眾烹煮時能完全煮熟,購買時也認明合格電宰標章、拒絕私宰,才能吃得安心。
2017/02/17 | Lo
台北市爆H5N2禽流感,宣布屠宰場2/17起全面停止營業!
台北市家禽批發市場通報疑似禽流感案例,北市府今天下午確認檢出為高病原性禽流感病毒(H5N2亞型),而非H5N6,只會在禽鳥間傳染,不會傳染給人。
2017/02/17 | Lo
家禽「禁宰禁運」上路,農委會雞肉庫存卻只夠用3天
薑母鴨店也是「看天吃飯」,今年暖冬,業績已經較去年下滑,禽流感疫情也或多或少影響消費者上門意願,若為防疫貿然下禁令,生意勢必又會受到衝擊。
2016/09/10 | julia
氣溫升高恐滋生細菌 「溫體豬肉販賣」最快明年走入歷史
傳統市場販賣的的溫體豬肉,當天氣升高恐孳生細菌影響食安。農委會於本月7日表示,最快明年將推動豬肉全程冷藏銷售,必須做改變的產業鏈包含屠宰場、運輸車及豬肉攤。
2016/07/01 | 朱建豪
合格的戰士要能殺人屠狗:從日本的「太陽豬」,看台灣的杜紫宸
無論那些軍人有什麼至高神聖的責任或義務、要多麽地以成為一個「合格的戰士」為畢生己任,他們在成為「軍人」前都必然是個「人」,所以不該讓「成為更好的軍人」在次序上比「成為更好的人」還要來得更加優先。
2015/01/30 | TNL 編輯
動保團體:「這個冬天,別讓貓狗生活在恐懼之下...」
動保人士徐滿惠不滿地說,光是去年她就破獲6筆屠宰案件,地方警局、動保處都知道哪邊在殺狗,卻放任屠宰業者殘害動物。