布丁

布丁(英語:Pudding)一詞源自音譯英語,布丁的定義及其廣泛、廣義來說泛指由材料凝固成固體狀的食品(也就是說有鹹味和塞滿肉的布丁),常見製法包括焗及蒸、烤等。 --來自 維基百科


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2020/10/05 | TNL 編輯

2021新制:手搖飲「加料」珍珠、布丁等配料,需標示總熱量糖量

現行規定中,一杯黑糖珍珠鮮奶、冬瓜西谷米,因為黑糖珍珠、冬瓜露(磚)、西谷米被歸類為食材配料,所以可以合法的不需標示糖和熱量,或標為0。

2017/11/26 | 讀者投書

英國與台灣的十個不同:滿街聞得到大麻、布丁有百百種

這次想與大家分享個人覺得英國與我們文化跟生活習慣等等很不一樣的地方,我住過倫敦與約克兩個城市,當然我看到的不會是英國全貌,但這十點看法相信也是來自亞洲的大家到英國與我處在同樣環境時,應該會覺得很特別之處!

2016/09/23 | 非常木蘭

走過女兒的血癌風暴,這對夫妻用醬料證明:美味不用犧牲健康

許多台灣廚師,不用雞粉不會做菜;利用添加物製造美味,人人都覺得理所當然。真食手作老闆娘廖千慧得知女兒得白血病後,堅持不為了健康委屈女兒吃美食的快樂。是這份堅持,讓她找出不靠化學添加物,料理美味也不打折的烹調方式。

2016/09/23 | 非常木蘭

走過女兒的血癌風暴,這對夫妻用醬料證明:美味不用犧牲健康

許多台灣廚師,不用雞粉不會做菜;利用添加物製造美味,人人都覺得理所當然。真食手作老闆娘廖千慧得知女兒得白血病後,堅持不為了健康委屈女兒吃美食的快樂。是這份堅持,讓她找出不靠化學添加物,料理美味也不打折的烹調方式。

2015/08/31 | Knock-off Journal

為什麼日本布丁總是3杯裝,乳酪卻是4杯裝?

電視節目(富士電台,4/8/2015晚上九點播放的《発見!ウワサの食卓》/發現!傳聞的餐桌。可參看32:50-33:59)認真到訪問森永乳業設計及市場部的代表來回答問題。原來三連的設計是源於七十年代日本社會結構。

2015/08/31 | Knock-off Journal

為什麼日本布丁總是3杯裝,乳酪卻是4杯裝?

電視節目(富士電台,4/8/2015晚上九點播放的《発見!ウワサの食卓》/發現!傳聞的餐桌。可參看32:50-33:59)認真到訪問森永乳業設計及市場部的代表來回答問題。原來三連的設計是源於七十年代日本社會結構。

2014/11/21 | 羊正鈺

兩年前發票去哪找?統一:除了退費 還有買一送二大回饋

統一布丁是熱銷商品,一年貢獻營收約6億元,去年因為食安事件自主下架回收,並首次推出買一送一刺激買氣,短短一個月就讓滯銷的統一布丁業績回復七、八成,目前仍穩居同類產品的冠軍。

2014/10/15 | 讀者投書

我們太想省錢,但最後卻省掉了健康

如果我們不能接受好卻貴的原料、不能接受漲價、不能接受縮水,那如此貪得無厭的我們到底憑什麼覺得自己應該吃到多健康的食物?

2014/06/16 | 精選轉載

【畫】戴假髮的布丁

曾經,大家都討厭我.....