幾分熟

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2019/04/27 | 鞭神老師

牛排兵法全攻略（上）：熟度與熟成——幾分熟的牛排最好吃？

三分熟，是美國人想知道他們所吃的牛排的真正風味時所選擇的最佳熟度。五分熟，擔心自己餐廳牛排品質不好的牛排館會從這個熟度開始往熟度更高的牛排推薦，而五分熟正處於這個不上不下的尷尬地帶。

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2017/07/02 | EF English Live線上英文

看不懂菜單只能亂點？認識「煎煮炒炸」等英文烹飪用字

如果你去了國外的餐廳，菜單上面肯定會有一些跟烹調有關的英文單字，馬上來看看哪些最常用但不容易理解的英文烹飪用字，幫助你在點餐前搞清楚你到底點了哪些餐點。

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2017/07/02 | EF English Live線上英文

看不懂菜單只能亂點一通？趕快來認識「煎煮炒炸」等英文烹飪用字

如果你去了國外的餐廳，菜單上面肯定會有一些跟烹調有關的英文單字，馬上來看看哪些最常用但不容易理解的英文烹飪用字，幫助你在點餐前搞清楚你到底點了哪些餐點。