廖宜賢


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2016/05/13 | MOT TIMES

八角入菜、八角入展:大廚江振誠《八角哲學特展》,橫跨料理、設計

設計與廚藝有什麼關係呢?原來,對Chef André來說,所有領域前90%的思考脈絡,都有相似之處。最大的不同,就是在最後的10%,幻化為每個人的專業領域。而這也是他邀請創作者詮釋的原因-以八種面向,讓設計迷一覽不同領域創作中的思維。