手搖飲料

泡沫紅茶、泡沫綠茶,是源自於台灣特有的飲品,特色在於將紅茶(或綠茶)加上果糖糖漿後放在調酒器中和冰塊一起搖勻,在搖的過程中會產生細緻的泡沫,故稱為泡沫紅茶(泡沫綠茶)。 --來自 維基百科


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2020/10/05 | TNL 編輯

2021新制:手搖飲「加料」珍珠、布丁等配料,需標示總熱量糖量

現行規定中,一杯黑糖珍珠鮮奶、冬瓜西谷米,因為黑糖珍珠、冬瓜露(磚)、西谷米被歸類為食材配料,所以可以合法的不需標示糖和熱量,或標為0。

2019/09/18 | i-Buzz網路口碑研究中心

當珍珠遇上榴櫣:内用區、清真認證是馬國台灣珍奶店在地化的關鍵

台灣手搖飲料品牌進入他國市場時,多會思考如何「在地化」,以迎合當地消費者需求,而在馬來西亞市場,提供一般消費者内用,以及爭取清真認證以進入穆斯林市場,即是十分重要的「在地化」策略。

2019/08/10 | 李秉芳

飲料店政治表態風波:兩岸民眾都列出「罷喝黑名單」

一芳水果茶目前在中國已有986家、台灣177家,光中國展店數量就佔一芳全球店數的7成9,「CoCo都可」則在台灣有300家,但在中國有2000家以上分店。

2019/08/10 | 李秉芳

「政治表態」風波燒到飲料店,中國與台灣都列出「黑名單」掀抵制大戰

一芳水果茶目前在中國已有986家、台灣177家,光中國展店數量就佔一芳全球店數的7成9,「CoCo都可」則在台灣有300家,但在中國有2000家以上分店。

2018/04/28 | 子迂的蠹酸齋

有品有閒系列文(四):連鎖飲料店用這些方法彰顯自己的「有閒」

連蔥抓餅上漲5元的小小漲幅都有大量怨言了,那高價位的飲料廠商又要怎樣說服消費者願意花一倍以上的錢去購買相同的商品?

2017/01/03 | 非常木蘭

50嵐如何從台南街頭的小泡沫紅茶攤,成為展店海外的國際品牌?

馬雅芬謹守原則,在新區域展店時絕不冒進,等站穩腳步後,再衝得比別人更快。她強調,想開茶飲店創業,在取名和品牌視覺上的考量,真的沒有標準答案;重點是瞭解自己的產品、找到自己的定位。