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抗發炎

抗炎性（英語：Anti-inflammatory）指物質或治療能減少炎症的特性。 --來自 維基百科

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2023/07/23 | 愛料理生活誌

有「海中雞蛋」美名的淡菜，不僅抗發炎，還有抑制脂肪形成的作用

淡菜為什麼被命名稱作為「淡菜」？有一說在西方國家常將淡菜煮後曬乾，當作乾貨食材使用，帶有淡淡的海味、鹹味，不需加鹽巴就美味，因此被稱作淡菜。黑殼淡菜在馬祖被列為家常料理，對其他地區或許不夠頻繁出現在餐桌，但具有「海中雞蛋」的美名和營養價值，不可不認識！

Health food or junk food - Food health options concept

2019/01/18 | NOW健康

想改善類風濕性關節炎，先學會辨認「抗發炎」與「促發炎」食物

類風濕性關節炎的治療目標以減輕疼痛、控制發炎及預防畸形為主，藥物、物理治療及運動是主要的治療方式。在飲食部分需要注意低油、低鹽、低糖、高蛋白質、高鈣的攝取，以減緩長期服用藥物帶來的副作用。

Health food or junk food - Food health options concept

2019/01/16 | NOW健康

想改善類風溼性關節炎，先學會辨認「抗發炎」與「促發炎」食物

類風溼性關節炎的治療目標以減輕疼痛、控制發炎及預防畸形為主，藥物、物理治療及運動是主要的治療方式。張亞琳營養師提到，藥物治療部分若使用類固醇類消炎藥，在飲食部分需要注意低油、低鹽、低糖、高蛋白質、高鈣的攝取，以減緩長期服用藥物帶來的副作用，如高血脂、高血壓、高血糖、肌肉流失、骨質疏鬆等。

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2018/09/23 | 精選書摘

殘酷真相！胖子不容易吃飽，這是真的

令人困擾的是，人在變胖之後，儘管瘦體素會大量分泌（照理來說應該會吃得少一點），但不知為何，身體對瘦體素的反應卻會變差。因此，越胖的人，越不容易得到飽足感，就此陷入飲食過量的窘境。

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2018/09/21 | 精選書摘

《抗發炎》：殘酷真相！胖子不容易吃飽，這是真的

令人困擾的是，人在變胖之後，儘管瘦體素會大量分泌（照理來說應該會吃得少一點），但不知為何，身體對瘦體素的反應卻會變差。因此，越胖的人，越不容易得到飽足感，就此陷入飲食過量的窘境。

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2018/09/21 | 精選書摘

《抗發炎》：氧化、糖化、發炎三大反應，加速人體老化

糖化不僅會導致肌膚鬆弛、出現皺紋，同時也會提高罹患疾病的風險。另外，糖化所產生的AGEs也會生成活性氧、造成氧化壓力，最終成為引起發炎的契機。

檸檬水

2014/10/31 | 健康醫療網

檸檬水有益健康？營養師：錯誤攝取恐導致腎臟負擔加重

檸檬中的柚皮苷雖有降低血壓的功能，但可能會和某些處方藥物產生相互作用，使藥物功效增強或產生毒性，因此應避免與降血壓藥一起服用。