• 確認
  • .
美味又喀喀喀叫的「春子魚」,教你用肉眼分辨無良漁獲
用金錢在日常生活中實踐永續海鮮,每一個消費選擇都可以漸漸改變市場與產業,才能讓台灣漁業邁向永續航道。有永續海鮮,才能讓海洋永續。
不受管理的魚槍不會永續,市場上的「洞洞魚」就是鐵證
有句在漁民、魚販和釣客之間流傳的笑話,簡單陳述了魚槍在台灣沿岸的殺傷力——如果不是那些潛水的拿出來賣,還真不知岸邊原來還有這麼多魚。
「三選三減三不」,學會這九招讓你成為聰明海鮮買家
在這歲末年初的時候,作者白尚儒要將他在海鮮界走跳多年累積的選魚心法傳授給大家,準備好小抄了嗎?開始囉!
2016/12/31 | 綠色和平
直擊中國遠洋漁船:超過四百艘縱橫西非海域,每年捕撈約值3.4億英鎊
全球漁業陷入過度捕撈危機的今天,西非海域是碩果僅存、生物多樣性較為豐富的地區之一;也因此吸引了大批如中國的海外遠洋船隊入侵濫捕。
牠們本來有機會長得這麼大:白帶魚興衰錄
白帶魚無論是生態階、資源量與族群回復速度,都相較於其他海鮮來得永續,但不代表我們能肆無忌憚地浪費,永續海鮮的永續二字僅是「相對性」永續,畢竟過去有誰會認為迴游魚種的黑鮪會走到今天這一步呢?