2015/05/15 | WINE&TASTE 品迷網 品酒，連口中的最後一抹雲煙也不錯過──認識葡萄酒的尾韻 尾韻看的是在飲下酒後，在口中留下的餘味，並以尾韻的長度與風味作為主要的判斷基準。 口感 品種 More... 品酒 尾韻 年份 採收 梅果 混釀 澀味 發酵 礦物 紅酒 葡萄 葡萄酒 蜜餞 裝瓶 辛香料 酒精 釀酒 餘味 2015/05/15 | WINE&TASTE 品迷網 品酒，連口中的最後一抹雲煙也不錯過──認識葡萄酒的尾韻 尾韻看的是在飲下酒後，在口中留下的餘味，並以尾韻的長度與風味作為主要的判斷基準。 口感 品種 More... 品酒 尾韻 年份 採收 梅果 混釀 澀味 發酵 礦物 紅酒 葡萄 葡萄酒 蜜餞 裝瓶 辛香料 酒精 釀酒 餘味 2015/03/16 | 精選轉載 小農為何總是被剝削？揭開農民與盤商之間的四大不對等權力關係 我們都知道，小農（尤其是慣行農法小農）長期依賴盤商收購全數或多數作物，明知實為剝削關係，若非苦無其他銷售管道，豈能如此賤價求售自己辛苦許久的勞動果實？小農注定命運多舛？以下將試圖分析小農與盤商之間的權力關係 休耕地 倉儲 More... 定價 小農 挑貨 採收 白蘿蔔 盤商 議價 農作物 農法 2015/01/02 | WINE&TASTE 品迷網 選葡萄酒不懂法文只能看圖瞎猜？達人教你怎麼「閱讀酒標」不求人 對於一個葡萄酒飲用者來說，嘗試著在看到酒標時就開始猜測酒款的風格，並且在購買後加以驗證，是件相當有趣也富有成就感的事情。 AOC Bourgogne More... Chateau Chateau Margaux Chateau Reysson Chateau Rozier Cru Bourgeois Haut- Medoc Superieur Vin de Pays 上梅鐸 中級酒莊 優等酒莊 入門 分級 初學者 副牌酒 勃艮地 品酒 地區餐酒 城堡 大賣場 專家 布爾喬亞級酒莊 年份 採收 案例 法國 法定產區 法律效力 波爾多 瑪歌堡 產區 紅亭 紅酒 聖愛美濃 莊園 葡萄 葡萄酒 裝瓶 評議會 講座 酒名 酒標 酒莊 釀造 關鍵字 風土
