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參觀英國「快樂養雞場」:走地雞雞蛋比較「人道」?
我以為一進農場,會有上百隻雞飛過來圍著我,但我們首先看到的是「機:一部「自動入蛋機」,有條不紊地將雞蛋排好入箱,直到走進雞舍。
參觀英國「快樂養雞場」:放山雞蛋真的比較「人道」嗎?
我以為一進農場,會有上百隻雞飛過來圍著我,但我們首先看到的是「機」不是「雞」:一部「自動入蛋機」,有條不紊地將雞蛋排好入箱,直到我們走進農場主要部份——雞舍。
2017/04/27 | 食力
尊重食物的源頭來自另一個生命,紐西蘭、澳洲興起抵制「雞籠蛋」風潮
對特定的消費群而言:超快速、方便的大城市,讓人遺忘了食物真正的源頭,其實來自另一個生命。
2017/04/27 | 食力
尊重食物的源頭來自另一個生命,紐西蘭、澳洲興起抵制「雞籠蛋」風潮
對特定的消費群而言:超快速、方便的大城市,讓人遺忘了食物真正的源頭,其實來自另一個生命。