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2019/07/25 | 精選書摘
《好卡路里,壞卡路里》:可怕的麵粉和糖——現代飲食究竟出了什麼問題?
在一個世紀的激辯裡,似乎沒有人想到,除了將蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質去除,這些精製食物(麵粉、糖和白米)的特性本身就可能衝擊人類的健康。
2019/05/17 | 食力
台灣保健食品市值破千億,哪些產品最熱門?
現代人生活壓力大、飲食不正常,文明病陸續浮現,因此服用保健食品似乎成為全民運動。而在各式各樣的保健食品產品中,哪些是最熱銷的呢?
2018/02/20 | 劉軒
【UHV電台】在一起寂寞:社群網站互動好比代糖,有熱量卻沒營養
也許,在不久的未來,當網路與空氣一樣普及,而科技所造成的孤立是大眾皆知的文明病時,我們會設計出更多面對面的空間,或是社交的禮俗,讓人能夠真正的get together,不只是get lonely together。
2017/07/02 | 理 奧客
寫在生酮之前(一):人類飲食的原廠設定
有沒有搞錯?歷史上從來沒發生過的事,而且也存在這麼多的反證來說明這個荒謬,但主流營養學家卻對這些大嗑脂肪生活多時的原住民視而不見,反倒追求虛無飄渺的「低脂」神話?
2017/07/01 | 理 奧客
寫在生酮之前(一):人類飲食的原廠設定
有沒有搞錯?歷史上從來沒發生過的事,而且也存在這麼多的反證來說明這個荒謬,但主流營養學家卻對這些大嗑脂肪生活多時的原住民視而不見,反倒追求虛無飄渺的「低脂」神話?
2015/04/27 | 考古大菩薩
癌症真的是一種文明病嗎?考古學家認為4200年前可能就有乳癌了
癌症是文明病嗎?許多坊間醫藥業者言之鑿鑿,認為癌症起源於現代人不健康的飲食習慣與生活方式。然而,考古學家卻不只一次在考古遺骸上找到了癌症的蛛絲馬跡,很顯然地,從遠古時代,人類就逃不過罹患癌症的命運。
2015/02/27 | 精選轉載
【插畫】舉頭望明月時,就不要低頭玩手機
離開手機、抬起頭,看看身邊流轉的風景和親朋好友,試著回歸最初的自己吧!
2015/02/24 | TNL 編輯
身體不是設計來久坐,每天坐超過6小時的話你會......
你知道久坐會造成對身體非常負面的影響嗎?來自加拿大的AsapSCIENCE要告訴我們每天黏在椅子上究竟會有什麼樣的傷害,以及應該如何避免。