2020/08/07 | 精選書摘 《休息的藝術》：熱水澡、冰水浴，哪個比較有益身心健康？ 長期以來，熱水浴和冷水浴對健康有何影響，一直都是公說公有理、婆說婆有理，但是多數研究都聚焦頂尖運動員，以便找出比賽後最佳的肌肉恢復之道。 休息的藝術 Claudia Hammond More... 休息測試 睡眠 泡澡 新陳代謝 熱水澡 溫泉 冰水浴 2020/03/20 | 港台電視31 零距離科學：基因序列不代表一切，真正影響身體機能的是「開關」 科學界曾經認為製作身體各部份和控制各種新陳代謝的元件，都編寫在人類基因圖譜中只佔2%的編碼區裡，但越來越多研究發現，這些基因的序列並不代表一切，真正影響身體機能的是這些基因是「開」還是「關」。 基因 癌症 More... DNA RNA 表觀遺傳學 酶 新陳代謝 胺基酸 鹼基 雙生兒 雙生兒悖論 Epigenetics 同卵雙胞胎 雙胞胎 基因組 預防癌症 治癒癌症 編碼區DNA 非編碼區DNA DNA甲基轉移酶 甲基 遺傳 重啟基因 零距離科學 2019/11/08 | 李秉芳 我們與「韓」的距離：在大選前「爆炸」的藍營青年，還愛國民黨嗎？ 國民黨青年部主任蕭敬嚴表示，「可能我比較怪吧？我也不是菁英，也是私立學校畢業。我認同的不是韓國瑜，是他代表的價值⋯⋯」 青年參政 國民黨 More... 韓國瑜 林家興 徐巧芯 青年世代 年輕世代 政治改革 郭台銘 郭家軍 2020總統大選 2020立委選舉 李正皓 開除黨籍 黨紀處分 蕭敬嚴 新陳代謝 世代戰爭 世代衝突 藍營 民進黨 中華民國 國家認同 亡國感 2019/08/26 | 港台電視31 零距離科學：食維他命可以抗氧化、防老化？ 唯一能確定的，是抗氧化劑與防止衰老、改善健康的關係，並沒有保健產品廣告聲稱的那麼簡單直接。 維他命 自由基 More... 伊右衛門綠茶 抗氧化 抗氧化物 抗氧化劑 氫原子 氫分子 Denham Harman 零距離科學 氧化反應 氧化劑 新陳代謝 2018/12/01 | TIME 研究：你的身體在傍晚時燃燒最多卡路里 根據發表在《當代生物學期刊》（Current Biology）上的一項研究，晝夜節律也影響卡路里燃燒的情形。研究指出，當人們處於休息狀態時，傍晚比深夜多消耗10%的卡路里。 卡路里 生理時鐘 More... 晝夜節律 熱量 核心溫度 新陳代謝 2018/12/01 | TIME 研究：你的身體在傍晚時燃燒最多卡路里 根據發表在《當代生物學期刊》（Current Biology）上的一項研究，晝夜節律也影響卡路里燃燒的情形。研究指出，當人們處於休息狀態時，傍晚比深夜多消耗10%的卡路里。 卡路里 生理時鐘 More... 晝夜節律 熱量 核心溫度 新陳代謝 2017/12/17 | TIME 研究發現：規律地吃早餐有助促進新陳代謝 一項小型的隨機對照實驗指出，每天規律地吃早餐有助於降低罹患第二型糖尿病與心血管疾病的風險。 早餐 維持體重 More... 新陳代謝 脂肪細胞 胰島素 體脂肪 碳水化合物 基因活躍度 2017/12/17 | TIME 研究發現：規律地吃早餐有助於促進新陳代謝 一項小型的隨機對照實驗指出，每天規律地吃早餐有助於降低罹患第二型糖尿病與心血管疾病的風險。 早餐 維持體重 More... 新陳代謝 脂肪細胞 胰島素 體脂肪 碳水化合物 基因活躍度 2017/12/10 | TIME 肉桂或可促進脂肪細胞的新陳代謝 研究人員發現，肉桂醛能夠引導老鼠與人類細胞透過「生熱」（thermogenesis）的過程，開始燃燒卡路里。經過更仔細的檢視，這種油脂能增進特定基因、酵素與蛋白質的活動力，進而提升脂肪代謝率。 肉桂 新陳代謝 More... 脂肪細胞 肉桂醛 卡路里 減重 減肥 2017/12/10 | TIME 肉桂可能促進脂肪細胞的新陳代謝 研究人員發現，肉桂醛能夠引導老鼠與人類細胞透過「生熱」（thermogenesis）的過程，開始燃燒卡路里。經過更仔細的檢視，這種油脂能增進特定基因、酵素與蛋白質的活動力，進而提升脂肪代謝率。 肉桂 新陳代謝 More... 脂肪細胞 肉桂醛 卡路里 減重 減肥 2017/07/29 | 精選書摘 脂肪並非你的敵人，相反的，脂肪至少應占你全部飲食的百分之五十 讓人對攝取脂肪避之唯恐不及，卻隻字不提碳水化合物對健康的影響，只會造成不良的後果，造成更多人肥胖與罹患慢性疾病。我們聽夠了極為失敗的低脂謊言後，難道你不認為，現在是開始認識脂肪如何能夠扮演改善健康的角色？ 生酮治病飲食全書 生酮飲食 More... ketogenic diet 碳水化合物 脂肪 蛋白質 酮體 飽和脂肪酸 膽固醇 酮症 營養學 胰島素 血糖 飽足 新陳代謝 糖尿病 2017/07/29 | 精選書摘 為什麼你需要處在酮症的狀態中？那是燃燒脂肪的極樂境界，親愛的！ 酮體對肌肉、心臟、肝臟、腦部來說，是較佳的燃料，因為這些重要器官無法善用碳水化合物；事實上，我們攝取過多碳水化合物時，甚至還會損害這些器官。 生酮治病飲食全書 酮症 More... 新陳代謝 生酮飲食 ketogenic diet 碳水化合物 脂肪 蛋白質 膽固醇 葡萄糖 血糖 胰島素 糖尿病 酮體 2017/03/23 | MedPartner美的好朋友 想提高新陳代謝率，喝冰水好、還是溫水有效？ 作者列舉刊載在《內分泌與新陳代謝期刊》的實驗結果，佐證室溫水對新陳代謝可能並無影響，而冰水則有機會提高人體新陳代謝。 冰水 溫水 More... 滲透壓 減肥 新陳代謝 2017/03/23 | MedPartner美的好朋友 想提高新陳代謝率，喝冰水好、還是溫水有效？ 作者列舉刊載在《內分泌與新陳代謝期刊》的實驗結果，佐證室溫水對新陳代謝可能並無影響，而冰水則有機會提高人體新陳代謝。 冰水 溫水 More... 滲透壓 減肥 新陳代謝 2016/12/03 | 健康醫療網 減重不吃早餐？小心越減越肥 略過早餐不吃，會讓胃對中午吃的食物吸收能力增加，造成食量變大，加上人體的保護機制，當處於餓肚子狀態，會降低新陳代謝率，減少熱量消耗，這時就容易累積熱量造成肥胖。 早餐 減肥 More... 越減越肥 血糖 新陳代謝 2016/08/02 | 周達智 破解減肥打回原形魔咒︰不必捱餓，肌肉訓練才是關鍵 「超級減肥王」的研究結論是除了長期捱餓，要保持身段是別無他法。不過，筆者指出其實當中暗藏玄機：減肥者體重回彈越少，新陳代謝降低量亦少。換句話說，若能增加身體消秏能量的比例，或可保住減肥成效。 減肥 超級減肥王 More... 運動 體重 肌肉 新陳代謝 身體 熱量 節食 2016/06/03 | 觀念座標 吃肥才會變瘦：飲食建議攝取低脂食物，也許是現代醫學史上最大的錯誤 馬洪特拉醫生下結論表示：「吃肥才會變瘦」（Eat fat to get slim），還說：「別怕脂肪，脂肪是你的朋友。」 英國 膽固醇 More... 低脂食品 國家肥胖論壇與公共健康合作社 National Obesity Forum 脂肪 澱粉 垃圾食品 碳水化合物 肥胖 英國健保局 飽和性脂肪 心血管疾病 飲食指南 低脂 二型糖尿病 Eatwell guide 卡路里 新陳代謝 賀爾蒙失調 2016/06/03 | 觀念座標 吃肥才會變瘦：飲食建議攝取低脂食物，也許是現代醫學史上最大的錯誤 馬洪特拉醫生下結論表示：「吃肥才會變瘦」（Eat fat to get slim），還說：「別怕脂肪，脂肪是你的朋友。」 英國 膽固醇 More... 低脂食品 國家肥胖論壇與公共健康合作社 National Obesity Forum 脂肪 澱粉 垃圾食品 碳水化合物 肥胖 英國健保局 飽和性脂肪 心血管疾病 飲食指南 低脂 二型糖尿病 Eatwell guide 卡路里 新陳代謝 賀爾蒙失調
