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新陳代謝

代謝（英語：Metabolism /məˈtæbəlɪzəm/，來自希臘語：μεταβολή / metabolē 「改變」），亦稱新陳代謝，是生物體維持生命的化學反應總稱。 --來自 維基百科

最新文章
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2023/08/27 | 精選書摘

《有點噁的科學》：不放屁的話你就會爆炸，在那之前還會被迫先用嘴巴噴屁

屁氣有25%是吞嚥空氣和體內擴散回到消化系統的氣體混合而成，其他75%是由腸道本身產生的：是二氧化碳、氫氣、氮氣的混合物，偶爾還有甲烷，再加上少量的氣味揮發物，使您的屁風味獨具。

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2022/12/04 | 精選書摘

《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》：透過三階段飲食，將拖慢新陳代謝的生化模式逆轉過來

讓我們看看加速新陳代謝飲食的這三個階段，怎樣誘使身體燃燒脂肪、建構肌肉、平衡荷爾蒙，並為更健康的你建立基礎。我們的飲食要滿足身體的多元需要，好讓身體獲得所有必需的營養，執行各種生物、生理和神經化學功能。快速新陳代謝計劃三個階段給你的，正是這種多元性。

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2022/07/31 | 精選書摘

《防彈斷食全書【決定版】》：第四階段聽起來可能難以置信，斷食超過120個小時，可能嗎？

本書介紹的斷食技巧，除了幫助身體修復，甚至能夠運用在社群媒體、菸、酒等現代人為上癮事物，乃至仇恨、謊言等心理狀態。斷食絕對不只是一種「讓自己變瘦」的手段，這本書要告訴你的是：藉由身心靈的「捨離」，克服不必要的恐懼、拿回生活的主控權，並且找到更好的自己。

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2022/07/13 | 廣編企劃

【享受人生EP.5 】誰說降血糖只能靠飲食控制？新陳代謝科劉漢文醫師教你治療糖尿病不遲「胰」！

若要疾病康復，病人除了要有病識感，更要對致病原因有正確認識，才能接受精準的治療方式，糖尿病患者也不例外。藉由萬芳醫院新陳代謝科劉漢文醫師在《享受人生》Podcast裡的分享，將能幫助糖友更了解胰島素的重要性，及早使用將可獲得妥善治療！

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2022/06/15 | 精選書摘

《燃》：我們可以肯定的是，今天的人類是現存人猿中「耐力」最好的運動員

人的身體一天需要燃燒兩千大卡，所以只要我們多做運動，加大熱量消耗，就能減到理想體重，對嗎？很可惜，答案沒那麼簡單！為解開新陳代謝機制之謎，杜克大學演化人類學教授赫曼．龐策決定從人類最早期的生活型態開始探尋。

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2021/12/06 | 精選書摘

《生命之鑰》：沒有了「酶」，許多對生命來說很重要的化學過程根本不會發生

發現酶這種物質讓今日所有的生物學家擁有一項共識，就是多數生命的現象都可以通過酶催化的化學反應獲得最好的理解。要了解酶是如何完成這些任務，我們得先了解酶是什麼以及如何產生酶。

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2021/10/20 | 台灣科技媒體中心

研究：單純「禁食」而不減少總熱量攝入，就足以達到有助代謝和延緩老化

研究結果揭示了我們何時以及吃多少食物，如何調節代謝健康和壽命，並證明每天延長禁食，而不僅僅是減少熱量攝入，可能是熱量限制飲食對改進代謝和延緩老化的原因。過去已有研究表明，延長兩餐間隔對健康有益，本研究結果與過去研究也有相當的一致性。

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2021/08/27 | 康健雜誌

美軍研發「抗老藥丸」，可維持身體機能、放慢退化速度，還能幫助傷兵痊癒得更快

一直以來，美國軍方都是生醫創新的重要推手，如今這隻手也伸進高齡產業，研發各式各樣的特效藥，試圖維持身體機能、放慢身體退化速度，同時縮短傷兵痊癒的時間。

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2021/07/01 | 518職場熊報

168間歇性斷食須知：哪些人不適合？要怎麼進行才能避免空腹沒力氣？

間歇性斷食是減重減肥界的關鍵字，它是指透過調整進食的時間，有計畫地安排每一餐，加速燃脂、提高新陳代謝。但是要怎麼避免空腹沒力氣的狀況呢？

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2021/06/19 | Louis Lo

【圖輯】過度肥胖恐怕活不過18歲，墨西哥青少年深陷垃圾食物誘惑與糖尿病危機

墨西哥的死亡率資料顯示，截至6月15日，超過23萬人死於COVID-19，其中大約45％患有高血壓、37％患有糖尿病、22％患有肥胖症。高熱量的誘惑無處不在。

Young woman measures. Detox. Young girl measures the waist and uses proper nutrition. Detox drinks, ingredients, dumbbells. Concept: healthy lifestyle.

2021/01/17 | 精選書摘

《我們為何吃太多？》：節食行為越極端，食慾反應也就越極端，最後贏家一定是「體重設定點」

在這本書中，作者會為我們解釋以下幾件事：為何某些飲食建議會適得其反，讓減肥變得更加困難？為什麼體重越減越重？感覺被肥胖給困住了？體重設定點是什麼？減肥的目的是下調體重設定點，該如何做？

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2020/08/07 | 精選書摘

《休息的藝術》：熱水澡、冰水浴，哪個比較有益身心健康？

長期以來，熱水浴和冷水浴對健康有何影響，一直都是公說公有理、婆說婆有理，但是多數研究都聚焦頂尖運動員，以便找出比賽後最佳的肌肉恢復之道。

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2020/03/20 | 港台電視31

零距離科學：基因序列不代表一切，真正影響身體機能的是「開關」

科學界曾經認為製作身體各部份和控制各種新陳代謝的元件，都編寫在人類基因圖譜中只佔2%的編碼區裡，但越來越多研究發現，這些基因的序列並不代表一切，真正影響身體機能的是這些基因是「開」還是「關」。 

藍營青年

2019/11/08 | 李秉芳

我們與「韓」的距離：在大選前「爆炸」的藍營青年，還愛國民黨嗎？

國民黨青年部主任蕭敬嚴表示，「可能我比較怪吧？我也不是菁英，也是私立學校畢業。我認同的不是韓國瑜，是他代表的價值⋯⋯」

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2019/08/26 | 港台電視31

零距離科學：食維他命可以抗氧化、防老化？

唯一能確定的，是抗氧化劑與防止衰老、改善健康的關係，並沒有保健產品廣告聲稱的那麼簡單直接。

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2018/12/01 | TIME

研究：你的身體在傍晚時燃燒最多卡路里

根據發表在《當代生物學期刊》（Current Biology）上的一項研究，晝夜節律也影響卡路里燃燒的情形。研究指出，當人們處於休息狀態時，傍晚比深夜多消耗10%的卡路里。

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研究：你的身體在傍晚時燃燒最多卡路里

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breakfast Morning w/ 3 cups Warm lemon water, vegan-fruit juice, black coffee. Boiled egg, vegetable pancake roll.

2017/12/17 | TIME

研究發現：規律地吃早餐有助促進新陳代謝

一項小型的隨機對照實驗指出，每天規律地吃早餐有助於降低罹患第二型糖尿病與心血管疾病的風險。