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早餐店

早餐店為臺灣、中國大陸、澳門、新加坡等地常見的快餐店類型，其中有許多是連鎖速食店，以販售早餐為主，也有些會販售早午餐。 --來自 維基百科

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異鄉港人二三事

TNL+ 2023/11/11 | Jayce

【異鄉港人二三事】感受台式早餐文化，不妨由蛋餅開始

蛋餅是軟是脆？內餡是九層塔？鮪魚？培根？粟米？都沒所謂，總之吃過便是。來台居住後，才發現台灣人生活裡跟蛋餅的互動度相當高，兩者的關係好比香港人早餐裡的腸粉般，有人愛吃蒸，有人愛吃煎，餡料各有所好。

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2023/10/27 | 方格子vocus

《有生之年》：找到回家的路，好好愛自己，另一個階段的人生才正要開始

演員的演出雖然很輕鬆，但著實精彩；尤其媚姐楊貴媚，行雲流水地處理各種生活化的表演，且完整消化台詞，再怎麼金句的內容，從她口中出來都再自然不過，完全無說教感；最後二集，有兩場分別她和喜翔哥和吳慷仁的戲，扎扎實實地打動到觀眾，很真誠，很感人！

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2023/03/07 | 梁敏萱

【圖表】台灣蛋價持續上漲一年，背後成因有哪些？

你有感覺最近買蛋不容易嗎？還是蛋價太高難以下手？缺蛋潮持續延燒，台灣真的缺蛋嗎？蛋價為什麼不斷上漲？我們整理歷年數據發現，台灣缺蛋潮從去年開始就未真正緩解...

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2022/10/22 | every little d

台灣本土最強瀉藥？我們對「早餐店大冰奶」的口味與烙賽指數，進行了一連串人體實驗

肚子痛的風險無法澆熄奶茶之國子民的熱情，以下，我們就挑選了幾家在各地都算常見的連鎖早餐店，針對各家大冰奶的口味、甜度與烙賽指數，進行一連串的人體實驗評比。

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2022/08/23 | 518職場熊報

五人以下小商家該如何幫員工投保？可以加保在職業工會嗎？

新創公司、自宅經營早餐店、小吃店、路邊小吃攤等等，老闆時常面臨該不該投保的問題，不投保員工留不住，但又不知道投保手續與流程。本篇將各種情境整理給你，讓身為小資本雇主的你不再霧煞煞。

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2022/07/28 | 芭樂人類學

台灣西式早餐店日常實踐：得來速、點餐外帶或內用，店員與顧客或快或慢的共舞節奏

早餐店的運作和準備一切都圍繞著不同的顧客型態而有不同的應對。在田野的過程中，店家對於不同點餐方式的客人也需要有不同的服務方式。而其中差異最大的莫過於對於等待時間的差異性。

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2021/12/25 | nippon.com 繁體字

疫情逆風下的「台式早餐」：鹹豆漿、燒餅油條、肉鬆麵包等在日本艱苦進軍

台灣人早上起床後，通常都會去附近的早餐店吃早餐，對日本人來說，相當難以想像。不過在2019年後，「台灣式早餐店」卻在東京愈來愈多，也開始進入日本人的生活，這些台式早餐店歷經了什麼樣的甘苦？又有什麼樣的感觸？請聽他們娓娓道來。

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2021/03/12 | 精選書摘

《巷弄裡的台灣味》：喚醒我的從來不是夢想，而是早餐店阿姨的「帥哥／美女早安」

我強烈建議心情憂鬱者，或是自覺處於社會邊緣的人，三不五時到早餐店走一遭，因為旦凡在早餐店走跳幾次之後，早餐店阿姨將會自動開啟人臉辨識系統，甚至熟記使用者喜好，讓你一鍵點餐，徹底感受到社會溫情。

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2019/04/27 | 讀者投書

馬來西亞僑生：全球刮起環保風，台灣早餐店「內用」還是用紙杯紙盤

如果定價是零以外的數字，不管是什麼價格，我們都會被迫問自己，真的要掏錢嗎？但如果價格為零，「心裡交易」這面旗子永遠不會升起，就比較容易下決定。現在的免洗餐具都是免費的。因為免費，在我們心裡沒有地位。因為免費，我們不假思索便取用。

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2019/04/25 | 讀者投書

全球都講環保，但台灣早餐店堂食仲用「紙杯紙碟」

因為免費，在我們心裡沒有地位。因為免費，我們不假思索便取用。

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2019/04/25 | 讀者投書

馬來西亞僑生：全球刮起環保風，台灣早餐店「內用」還是用紙杯紙盤

如果定價是零以外的數字，不管是什麼價格，我們都會被迫問自己，真的要掏錢嗎？但如果價格為零，「心裡交易」這面旗子永遠不會升起，就比較容易下決定。現在的免洗餐具都是免費的。因為免費，在我們心裡沒有地位。因為免費，我們不假思索便取用。

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2019/03/07 | 食力foodNEXT

黃豆磨漿製程大不同，連鎖早餐店如何做豆漿？

許多小型早餐店業者會直接買進包裝豆漿作販售，製程使用專業機器設備、一體化生產流程，製成豆漿粉反而會增加製作程序以及原料管理的風險，因此市售的包裝豆漿大多不會是豆漿粉泡製，而是經浸豆煮漿、冷藏配送而來。

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2018/12/08 | 食力foodNEXT

為什麼西式早餐店都要叫「美而美」？連鎖店背後的商標大戰

說到西式連鎖早餐店，你第一個想到的店名是什麼？「美而美」通常會浮現腦海。即使是現在走在路上，也還是發現有很多早餐店的名字跟「美而美」相似，美而美甚至成為了西式早餐店的代名詞，這到底是為什麼？

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2017/09/04 | 食力foodNEXT

地表最強通腸劑「早餐店奶茶」是如何鍊成的？

冷藏或熱存溫度不足與冰塊是容易滋生細菌的來源；古早味紅茶中可能會含有易瀉成分「決明子」；以及奶精中油脂含量高或消費者本身有乳糖不耐症，都可能成為喝早餐店奶茶腹瀉的原因。

永康街 思慕昔 冰館

2016/08/15 | 財訊

永康街店王巨資卡位 「瑞麟美而美」芒果冰輸出全球

從台北捷運東門站出口，遠遠就看到「思慕昔」芒果冰看板廣告，很難聯想經營者是早餐店龍頭瑞麟美而美，當年，瑞麟美而美創辦人賴瑞麟大膽買下永康街冰館舊址，開始了集團的轉型之路。

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2016/07/27 | One-Forty

回印尼開店傳遞幸福，她從雇主奶奶身上學到「對每個人都要是一樣的」

短短來印尼的兩周，如兩年，總難放下異地牽掛。「那當初，你媽媽看到你回來，有說什麼嗎？」我問著。她搖搖頭，像是想甩開年少輕狂的怨尤。然後哽咽地說：「沒有。她不會說，就是一直哭。我們一起哭。」

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短短來印尼的兩周，如兩年，總難放下異地牽掛。「那當初，你媽媽看到你回來，有說什麼嗎？」我問著。她搖搖頭，像是想甩開年少輕狂的怨尤。然後哽咽地說：「沒有。她不會說，就是一直哭。我們一起哭。」

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2015/12/02 | 羊正鈺

早餐店3點就備料太吵了？法官判賠20萬、「8點前禁止營業」

律師陳亮佑表示，這起判決確實罕見，若成為通案，受到類似噪音影響的民眾可以據此蒐證提告。