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2020/07/07 | 精選書摘
《平地而起》:星巴克關閉八千家咖啡店進行種族偏見教育,一個下午耗費約五千萬美元
多年來,星巴克設法為更多人鋪設通往機會的道路,而部分的努力已經超乎我的原本預期。然而,在二○一八年,當我觀察全國各地正在發生的狀況時,感到萬分痛心。
2020/06/17 | 方格子vocus
「品味」到底是什麼?喝星巴克比喝超商的咖啡有品味嗎?
到底品味的標準是什麼?品味該怎麼培養?如果不想只是單純模仿其他人的選擇,而是希望養成自己的品味,那麼該怎麼做呢?
2020/04/23 | 讀者投書
近代有名的商業騙局:安隆風暴、「惡血」醜聞與瑞幸咖啡造假
瑞幸甚至連實體門市的叫號單都有小心思,透過隨機跳號的方式對於投資人進行混淆(例如這單為15號,下一單可能成為20號),使外人誤以為瑞幸咖啡每天都有極高的營業額和來客數。
2020/04/22 | Abby Huang
星巴克暫不接受自備環保杯,疫情中免洗餐具恐重回主流
可重複使用、二手物品常被視為不衛生,而新產品通常帶有「乾淨」的光環,因此在這波疫情下,原來被禁用的一次性餐具暫時得到了寬限。
2020/04/21 | 精選書摘
《哈佛商學院的美學課》:四個重要的判別標準,讓符碼成為令人印象鮮明的經典
有四個重要的判別標準,讓我們來區分強符碼和弱符碼。強的符碼是可受時間考驗的、精確而特定的、可擁有的、有相關性的。 
2020/04/08 | 馬振洲
我與瑞幸咖啡的交手經驗:如果董事階層不偷雞摸狗,其實是間非常優秀的公司
若能安安份份的專注本業,瑞幸的前景其實大有可為,近年甚至逼著中國星巴克導入外送服務,只是,中國商界這種貪婪無厭且急攻近利的文化,讓中國與令人尊敬的偉大品牌徹底絕緣。
2020/01/17 | 方格子vocus
用人性與科幻電影解讀「路易莎 vs. 星巴克」的咖啡之爭
星巴克毫無個性的裝潢,就像是千篇一律的無聊科幻電影,缺乏了想讓人探索的動機,路易莎咖啡在連鎖體系下,准許了靈魂用自己方式呼吸的空間,就像在未來的科幻故事裡,人性的溫度不見得要完全被犧牲。
2019/09/06 | 創新拿鐵
把負評和徵友廣告印在包裝上,瑞典燕麥奶賣到缺貨
OATLY沒有像大食品公司那麼多的廣告預算,因此將包裝當成是一種「媒體」,利用包裝來傳達與消費者間的訊息。
2019/05/20 | 馬振洲
七個「反常」中國經濟數據,透露了哪些訊息?
許多人常說到中國不但喪失了所謂「人口紅利」,勞動力的質量也逐漸下滑,取而代之得是其他第三世界國家的興起。
2019/05/17 | 馬振洲
七個「反常識」的中國經濟數據,透露了哪些訊息?
許多人指出中國的經濟發展正在減緩,但根據統計,仍有90%的中國人沒喝過星巴克、13億人沒出過國,但此同時,中國90後人口的平均存款只有3600台幣,而且農村地區的幸福指數,其實是遠高於城市的。
2019/04/26 | Abby Huang
新北市連鎖超商、咖啡店騎樓全面禁菸,其他5都跟不跟進?
騎樓不是法定的禁菸場所,但依《菸害防制法》規定,各級主管機關可以自行公告指定。而根據衛福部國健署,全台同步的無菸環境一共有6類,民眾若於禁菸場所吸菸,將被處以新台幣2000至1萬元的罰鍰。
2018/12/29 | 徐少驊
拆解Starbucks如何大玩「會員數位行銷手機程式」
作者認為Starbucks的行銷方式與時俱進,並解釋為何「會員數位行銷手機程式」近年成效顯著。
2018/12/27 | 徐少驊
拆解Starbucks如何大玩「會員數碼營銷手機程式」
作者認為Starbucks的營銷方式與時俱進,並解釋為何「會員數碼營銷手機程式」近年成效顯著。
楓糖胡桃醬、少量奶泡加鹽⋯⋯如何在Starbucks用英文調較你的咖啡?
大家今天有來杯星巴克嗎?雖然價錢不是那麼親民,但有時候累了整個禮拜,還是想買杯星巴克犒賞自己。還記得怎麼用英文點星巴克的咖啡嗎?
楓糖胡桃醬、少量奶泡加鹽⋯⋯如何在星巴克用英文客製化你的咖啡?
大家今天有來杯星巴克嗎?雖然價錢不是那麼親民,但有時候累了整個禮拜,還是想買杯星巴克犒賞自己。還記得怎麼用英文點星巴克的咖啡嗎?
2018/08/31 | FORTUNE
咖啡戰爭:為何Starbucks要在中國發展咖啡外送服務?
Starbucks剛進入中國市場時引起新興中產階級的共鳴,但後來遭受訂價過高等品牌危機,又有瑞幸咖啡等在地後起之秀追趕,促使他們跟進了行動支付和外送服務的潮流,也開創了所謂的「第四空間」概念。
2018/08/31 | FORTUNE
咖啡戰爭:為何星巴克要在中國發展咖啡外送服務?
星巴克剛進入中國市場時引起新興中產階級的共鳴,但後來遭受訂價過高等品牌危機,又有瑞幸咖啡等在地後起之秀追趕,促使他們跟進了行動支付和外送服務的潮流,也開創了所謂的「第四空間」概念。
2018/07/10 | FORTUNE
星巴克宣布2020年全球停用塑膠吸管
星巴克是禁塑承諾企業中最大的餐飲零售商,這項決定每年將能夠從它的門市中減少10億根塑膠吸管的使用。