2018/09/26 | 李國樑 你知道新加坡有10萬人原籍金門，還有一條環境清幽的「金門路」？ 回顧百餘年前的歲月，金門先民離開家鄉找出路，主要的目的地就是南洋。他們先乘船到廈門，再輾轉到星馬和婆羅洲等地。當地人常形容若有10位前往南洋謀生的人士，只有3人能夠在異地存活下來。 新加坡 馬來西亞 More... 下南洋 老厝 洋樓 金門 星馬 李光耀 蔣經國 2018/12/08 | 小逸 【食譜】泰式海南雞飯、雞湯飯，也能用「偷吃步」快速美味上菜 海南雞飯的組合都是白斬雞+雞湯飯+沾醬，但在雞湯飯跟沾醬上面各地都有小小的不同。本篇將分享家常偷懶快速上菜版本的泰式海南雞飯和雞湯飯。 海南雞飯 泰式海南雞飯 More... 雞湯飯 星馬 2019/04/21 | 彭成毅 【東南亞泡麵】各族都愛的星馬快熟麵，讓南洋料理以泡麵形式走向世界 根據「世界泡麵協會」（WINA）的統計，馬來西亞對泡麵的需求量比台灣來得高兩個位置，排在第14名。筆者由此介紹馬來西亞（和新加坡）的泡麵，讀者不妨到超市、便利商店或到星馬旅遊時找找看吧。 東南亞 泡麵 More... 星馬 快熟麵 金旦麵 美極麵 唯一麵 益福麵 世界泡麵協會 東南亞泡麵
