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月餅

月餅，又叫中秋餅，是大中華地區、越南和琉球的中秋節食品。 --來自 維基百科

最新文章
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2023/09/24 | 常春月刊

40家蛋黃酥營養＆熱量比一比，什麼時間點吃比較不用擔心變胖？

蛋黃酥營養主要在其三大成分：鹹蛋黃、紅豆餡還有最外層鬆軟的酥皮。其中酥皮是由奶油+麵粉一層層包裹做出來的，熱量最高的就是這一層，同時油脂來源是飽和脂肪。

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TNL+ 2023/09/19 | 劉明芳

在沒有秋天的熱帶南洋，印尼華人還會吃月餅過中秋嗎？

印尼華人製作月餅時，依照祖先遺留的食譜配方，風味、樣式，承襲原鄉。常見的月餅口味包括烏豆沙、綠豆沙、蓮蓉鹹蛋等。但華人在印尼落地生根後，與印尼的風土變得親密，和多數印尼各族群一樣，熱愛當地盛產的熱帶水果，因此華人喜將榴槤、波羅蜜、榴槤蜜、腰果作為月餅餡料。

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2022/09/08 | 精選書摘

馮傑《故鄉搨》：你家月餅加密碼了嗎？——論述節日的形式和包裝

月餅的包裝像這個年代的人類，都在裝。文章在裝，句子在裝，表情在裝。得食者別以為是吃了精裝，賺到了便宜，狗毛出在狗身上，狗尾上，商家早把精裝成本相加到月餅裡，月餅餡都糊到外面，若韓國面膜，若北中原鄉村蓋房外面的貼瓷磚。

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2022/09/08 | 常春月刊

一張圖看懂各種月餅熱量：吃一顆鳳梨酥要跑24分鐘才能消耗熱量，那綠豆椪呢？

如果是一顆含蛋黃廣式伍仁月餅，熱量是鳳梨酥的3倍之多；因廣式月餅的外皮是以牛油或豬油或其它油脂、雞蛋及麵粉製作而成，油脂含量相當豐富，實在相當驚人。

備蜂蠟

2022/08/25 | 廣編企劃

不送月餅送什麼？3大中秋禮盒選購要點，教你企業公關送禮不失禮

中秋佳節即將到來，也是企業籌備公關送禮，藉此表達感謝、維繫關係的重要時刻。然而疫情之下預算大減，如何把握重要的傳統節日，將心意送的巧妙、創新，又能一舉提升企業和品牌形象？一起來看企業中秋贈禮的3大選購要點。

唐寶寶力心在攝影棚露出俏皮微笑

2022/07/21 | TNL Marketing

誰說只能韓國有？向禹英禑看齊，台灣唐寶寶完美演繹專業職人精神！

因為身體狀態和心智與一般人不同，唐氏症及心智障礙者在離開教育體制後，往往面臨的是「畢業即失業」的問題，尤其據統計顯示又以心智障礙就業比率最低，希望大眾對身心障礙者更多一層認識，並給予正面的肯定。

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2021/01/09 | 精選書摘

《大清盛世忙什麼》：只有大咖才可以吃到存放五個月的「陳年月餅」

在沒有先進冷凍設備的清朝，要用什麼保存方式，好讓大家吃下存放5個月的月餅之後不會食物中毒？答案是「陳年豬油」保鮮法。

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2020/09/28 | 精選轉載

【插畫】中秋節各種月餅熱量一覽表

一份糕餅約等於一碗飯的熱量，要減醣者如果有吃糕餅，當餐的「澱粉類」就省略，吃蔬菜與肉類即可，例如下午茶吃一個蛋黃酥，晚餐可能就要避免吃澱粉類了。

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2019/09/13 | Hello醫師

中秋節的健康議題：2個鹹蛋黃的蓮蓉月餅，熱量等於45茶匙的糖

因為月餅含大量的糖和脂肪，所以卡路里很高。以包有2個鹹蛋黃的蓮蓉月餅來說，總脂肪含量約55克，相當於11茶匙的油，整體熱量等於45茶匙的糖。

豬瘟防疫

2019/09/06 | 羊正鈺

帶豬肉月餅返台「重罰」20萬，即日起星馬印尼汶萊入境「100%檢查」

農委會主委陳吉仲指出，2週前視察桃園國際機場發現，幾乎10名旅客中有5名攜帶月餅入境，若是來自非洲豬瘟疫區豬肉的月餅，將重罰新台幣20萬元起。

越南三明治驗出非洲豬瘟　旅客受檢（1）

2019/09/05 | 中央通訊社（Central News Agency）

非洲豬瘟越南全境擴散，僅半年63省市都成了疫區

自越南在今年2月爆發非洲豬瘟疫情後，如今僅半年全越63省已全面爆發疫情。與此同時中秋節將至，行政院長蘇貞昌表示將全面檢查來自亞洲國家旅客的手提行李，以免境外月餅成了台灣防疫缺口。

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2018/09/24 | 哲哲X波波：在泰國教中文

【影片】榴蓮口味月餅好吃嗎？一起嚐嚐泰國流行的中秋月餅

哲哲和穿上中國古裝的俏皮波波將來一場「泰國中秋月餅試吃大賽」。

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2016/10/18 | DD

越南中秋沒有烤肉和吳剛，卻有提燈籠和「奔月的男人阿貴」

「除了沒放假以外，」男友吸口氣說，「越南中秋節算是等於兒童節，這天兒童最大。」

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「除了沒放假以外，」男友吸口氣說，「越南中秋節算是等於兒童節，這天兒童最大。」

月餅

2016/09/14 | 健康醫療網

不只中秋月餅和甜食有糖份！預防血糖飆升，應景食物要忌口

有很多糖友以為吃甜食才是「糖」，除了月餅等甜食外，在中秋節最常從事的烤肉裡，玉米或是土司含澱粉的都是醣類，都應該要做食物代換。

月餅

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不只中秋月餅和甜食有糖份！預防血糖飆升，應景食物要忌口

有很多糖友以為吃甜食才是「糖」，除了月餅等甜食外，在中秋節最常從事的烤肉裡，玉米或是土司含澱粉的都是醣類，都應該要做食物代換。

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2016/09/12 | 楊士範

馬力歐報報：你的辦公室裡面有老鼠嗎？肯定有、望月呷餅、台灣高收視率自製IP節目《綜藝玩很大》淘金術

今天選了四篇文章，有一篇是華盛頓郵報的報導討論現代辦公室裡面的老鼠情況，另外非常木蘭專欄談月餅，以及經理人月刊網站上分析《綜藝玩很大》的發展都不錯。

喜憨兒烘培屋 屏東啟智協進會

2016/09/10 | Sid Weng

一通電話取消憨兒月餅犯眾怒 空軍司令部致歉

李忠潔表示，「我們都可能會有犯錯的時候，這個社會都用愛來包容我們，我們怎麼能夠再去怪罪別人，現在事情也算是圓滿落幕了，希望社會大眾就不要再去指責了，也希望大家都夠多多支持天使月餅，給他們一個機會工作、回饋社會。」