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2020/06/24 | 中國地理學會會刊(在臺北)

蝌蚪去哪了?你知道「有機」其實不等於「生態」嗎?

有機水稻田的蝌蚪到哪去了?若有機農業是標榜農藥零檢出,但部分有機農業的施作方式可能破壞環境生態呢?這樣的有機農業是否友善自然?它還具有環境保護的功能嗎?

2019/04/25 | 廣編企劃

你都如何清洗蔬果?從洗潔精開始,嚴格把關你的每一口食安

你也是用大量的清水來洗掉蔬果食物上可能殘留的農藥嗎?如果每天都這樣開著水龍頭沖洗蔬果,累積下來浪費的水資源也頗為可觀,更何況,並不是每種殘留農藥都有辦法靠清水來沖洗乾淨。

2019/04/23 | 廣編企劃

【圖解】用什麼清洗碗筷最讓人安心?你必修的一堂ECOCERT認證制度課

看起來洗乾淨的碗筷餐具,你知道會有多少看不見的殘留物嗎?市售商品標籤充滿各種有機認證標章,其中你不可不知道的,是來自歐盟法國的ECOCERT高標準要求產品內含有95%天然成份,是全球生態友善產品具高度公信力的認證單位。

2018/05/08 | 李秉芳

有機耕種在台推行超過20年,第一部《有機農業促進法》今三讀通過

《有機農業促進法》從2011年推行至今,終於在立法院三讀通過,未來台灣的有機認證、相關產業輔導、土地使用等都將有專法規範。

2017/10/11 | 科技農報

水耕栽培算有機嗎?美國有機定義之導火線

2017年四月,美國國家有機標準委員會(NOSB)在科羅拉多大學丹佛分校,討論目前生態農業最熱門的話題:「有機」到底是什麼?最終NOSB仍然將水耕栽培定義為有機認證許可的範圍。

2017/04/11 | 余宛如

【余宛如專欄】零和之外:以供應鏈思維突破有機農業單方驗證的困境

我認為有機驗證的修法不能用「只想賣東西給人家,卻不想跟人家買東西」的出口導向思維。全球化時代應該考慮的是如何將台灣鑲嵌進全球供應鏈,讓本地有機原料也有更順暢的出路,來提升產品的附加價值。