有機農業

有機農業一般共有的要求是不使用化學合成農藥、化學合成肥料、基因改造生物、動物及植物生長調節劑等非天然物質的農產品、生產加工過程。 --來自 維基百科


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2021/03/31 | 精選書摘

《永續時尚,穿出你的風格與價值!》:你知道衣櫃裡的棉製衣物,消耗人類多少年的飲用水嗎?

英國時尚教育專家與插畫家聯手,行動指南流程圖 X 檢核清單 X 手作改造圖解,教你不只是付錢選購衣服,還能發揮創意、愛護地球!

2020/11/22 | 精選書摘

《種日子的人》:晚年隱居沙漠的畫家歐姬芙,就是我的「主人學」典範

二〇一〇年,曾經待過電視、廣播、雜誌、出版、餐飲等不同領域的陳慶祐,辭去工作,四方尋覓,最終落腳新竹小縱谷中一處綠意環繞的小山坳,打造一個給自己和「農夫」、小狗一起生活的「綠色庇護所」。

2020/08/02 | 逗點文創結社 comma BOOKS

【街頭相對論】王志元 X 白毛(下):學以致用重要嗎?其實種田的門檻蠻高的

王志元認為,除了引導外,人生會走到怎樣有時候就是機運的問題。對,好說歹說白毛你還記得農業概論,但我覺得 「學」這件事在台灣,至少要能把「目標」講清楚。

2020/08/02 | 逗點文創結社 comma BOOKS

【街頭相對論】王志元 X 白毛(上):一邊挑菜蟲,一邊回憶社會新鮮人的心路歷程

六月畢業季,逗點編輯部特別邀請《惡意的郵差》作者王志元與「白毛的綠手指」有機農業粉專負責人白毛,這兩位五專時期的老同學對談。兩人在白毛的農場內散步,一邊挑菜蟲,一邊分享他們畢業後找工作的心路歷程。

2020/06/24 | 中國地理學會會刊(在臺北)

蝌蚪去哪了?你知道「有機」其實不等於「生態」嗎?

有機水稻田的蝌蚪到哪去了?若有機農業是標榜農藥零檢出,但部分有機農業的施作方式可能破壞環境生態呢?這樣的有機農業是否友善自然?它還具有環境保護的功能嗎?

2020/01/28 | 食力foodNEXT

使用農藥化肥的慣行農法真的好嗎?有機專家指出三大疑慮

台灣大學農藝學系教授郭華仁認為,慣行農法使用的農藥化肥存有三大疑慮。例如:目前的農藥殘留容許值不見得可靠。

2019/11/18 | 精選轉載

老紳士的地方創生之道:相信友善農業價值,為年輕人開一條回家的路

友善農業不只是一個產業,還是一種生活態度,在進行社區價值復興運動時若想走得長久,也考慮到想要返鄉的青年,為他們空出一個回家的位子。

2019/11/06 | 精選書摘

《以糧為名的轉型正義》:「農業的轉型正義」並非想像中浪漫

「我們轉移到有機農業,重要的是要讓投入支出最小化,也要維持種子供給。」他說。「當你生產自己的種子時,能得到品質好且健康沒有疾病的種子,不必使用外國的種子。」

2019/06/15 | 羊正鈺

秋行軍蟲已「遍布全台」:不只到處是幼蟲,馬祖也捕獲了成蟲

一旦秋行軍蟲的成蟲入侵本島,就會進入「第二階段」,採取強制噴藥政策;而若噴藥無法控制,就會轉為「第三階段」,以「自主管理」拉長防疫戰線。

2019/01/24 | 韋恩的食.農.生活

理科太太討論「有機農業」真的是沒常識亂講嗎?

有機農業的宗旨著重在生態、環保、永續,主要的目的並不在人的食安課題。比如說,讓人吃到比較少的農藥、吃得比較營養。那些都是枝微末節之事。依照這樣的定義,我們就來看看理科太太的說法真的有這麼不堪嗎?

2018/08/27 | 食力foodNEXT

有機友善耕作僅占全台1%,專家開辦「農民大學堂」推永續農業

台灣如要落實永續農業,必先經過四個發展階段:慣行農法、健康(友善)農法、無毒農法和有機農法。台灣正在脫離慣行農法,改為對環境友善的健康農法,並朝無毒農法的方向邁進,但目前國內耕地總面積中,採用有機及友善耕作僅占1%。

2018/05/08 | 李秉芳

有機耕種在台推行超過20年,第一部《有機農業促進法》今三讀通過

《有機農業促進法》從2011年推行至今,終於在立法院三讀通過,未來台灣的有機認證、相關產業輔導、土地使用等都將有專法規範。

2017/10/11 | 科技農報

水耕栽培算有機嗎?美國有機定義之導火線

2017年四月,美國國家有機標準委員會(NOSB)在科羅拉多大學丹佛分校,討論目前生態農業最熱門的話題:「有機」到底是什麼?最終NOSB仍然將水耕栽培定義為有機認證許可的範圍。

2017/09/25 | 精選書摘

只服務方圓三十公里內「穀」東,善用會員制和大數據的有機小農

做為一個現代的、智慧的有機農夫,不僅要會荷鋤耕種,還要懂得如何行銷、創造價值,身兼多角,既是農夫,也是經理人。傳統(和大多數的)農夫,很會種,但有一個很大盲點,就是銷售;只顧著田裡的農作物,卻從沒去想要賣給誰。

2017/09/25 | 精選書摘

順應時令、「地產地銷」,就是大自然教導我的生活之道

一日之計在於晨,真是農夫的生活寫照。跟著二十四節氣的大自然律動,何時該種下什麼作物,我們就按部就班地循著工序去細心栽植、照顧。別小看農作物,它們是很精明的,哪個季節適宜栽植、冒出頭來享受大自然,它們可是一清二楚。

2017/09/03 | Louis Lo

四年前父親農藥中毒,年輕柚農走上有機栽種之路

在轉型有機過程,瑞穗鄉青年柚農游振葦努力學習農業知識及田間管理,他說:「想要種出成績,必須比別人多付出兩、三倍以上的努力。」

2017/08/20 | 科技農報

田裡的神奇魔毯──覆蓋作物,搭配省工栽培效果佳

這樣的方法稱為「覆蓋作物的不整地栽培法」,即使不整地,農民也不用擔心雜草生長。只要將覆蓋作物鋪平,便不會影響下一期作的土壤環境;而被鋪平的覆蓋作物還可抑制雜草生長,同時維持土壤濕度。