• 確認
  • .
2019/06/15 | 羊正鈺
秋行軍蟲已「遍布全台」:不只到處是幼蟲,馬祖也捕獲了成蟲
一旦秋行軍蟲的成蟲入侵本島,就會進入「第二階段」,採取強制噴藥政策;而若噴藥無法控制,就會轉為「第三階段」,以「自主管理」拉長防疫戰線。
理科太太討論「有機農業」真的是沒常識亂講嗎?
有機農業的宗旨著重在生態、環保、永續,主要的目的並不在人的食安課題。比如說,讓人吃到比較少的農藥、吃得比較營養。那些都是枝微末節之事。依照這樣的定義,我們就來看看理科太太的說法真的有這麼不堪嗎?
2018/08/27 | 食力
有機友善耕作僅占全台1%,專家開辦「農民大學堂」推永續農業
台灣如要落實永續農業,必先經過四個發展階段:慣行農法、健康(友善)農法、無毒農法和有機農法。台灣正在脫離慣行農法,改為對環境友善的健康農法,並朝無毒農法的方向邁進,但目前國內耕地總面積中,採用有機及友善耕作僅占1%。
原來務農收入這麼好!美濃農會帶頭實踐「里山精神」
水稻對土地的涵養最好,土地涵養好,才能變化出冬季裡作多樣性的面貌;另一方面,因農民勤於耕種,使得灌排水路能維持得好,雜草防治的成本相對降低,減少用藥防治的成本,也帶動農田的生物多樣性。
西方農業問題是集中在「小農 vs. 大農」的論辯中,而在台灣卻是「小農 vs. 市場」
台灣(有機)農業目前陷於所謂的「小農派 vs. 市場派」二元發展的焦慮,事實上是將生產規模和追求市場利潤錯置。生產規模小並不意謂著不強調利潤追求或是技術改良。
2016/09/12 | CNEX
【網羅人生】民以「食為天」: 專訪導演商明
人是大自然中的一環,我們要和大自然建立的關係是「合作」,而不是「操控」。
2016/05/26 | 科技農報
這款值得在臺灣推廣的理想優質蛋白玉米,你知道了嗎?
這種高蛋白質營養價值的玉米非常適合作為飼料使用,給豬吃換肉率高,給雞吃產蛋率高,而在非洲,QPM就是給幼童吃的營養玉米,但台灣卻很少農夫知道⋯⋯。
2015/03/13 | Herbert Hanreich
這家巧克力工廠,希望你買到的不只是巧克力,還有讓世界更好的一小步
一位奧地利企業家因生產銷售巧克力致富,而他現在則轉為有機農業及公平交易的推動者,他的名字在我的家鄉眾所皆知,就是這個巧克力牌子:Zotter Chocolate。
2014/11/11 | 羊正鈺
游錫堃推「有機農業」:貢寮、雙溪、平溪與三芝發展特區
農業局指出,全市有機農友都幾乎與市府契作,但也僅能滿足5%需求量,新北市才積極與全國的有機農友契作,才能達成1週1天吃有機的目標,跨區域的合作方式也分散天災帶來的風險。
解決食安問題,從認識你的農夫、暸解你的農場開始
「認識你的農夫、暸解你的農場」,食安問題就能減半;「認識你的食物、暸解它的過程」,你就吃不到這些有毒的東西;再來,「認識你的政府、暸解他的能力」,你會慢慢開始關注品質,而不再只是所謂的標籤;並且「深究你的食物、追蹤它的由來」
不是發展觀光,在部落「做農事」才是給孩子留一條回家的路
她認為,部落發展觀光很可能會加速傳統文化的脫軌,同時破壞當地自然資源,應該利用先人傳承的農作智慧加上既有農業優勢...
2018/05/08 | 李秉芳
有機耕種在台推行超過20年,第一部《有機農業促進法》今三讀通過
《有機農業促進法》從2011年推行至今,終於在立法院三讀通過,未來台灣的有機認證、相關產業輔導、土地使用等都將有專法規範。
2017/09/03 | Lo
四年前父親農藥中毒,年輕柚農走上有機栽種之路
在轉型有機過程,瑞穗鄉青年柚農游振葦努力學習農業知識及田間管理,他說:「想要種出成績,必須比別人多付出兩、三倍以上的努力。」