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2020/04/03 | 精選書摘

《環遊世界80碟菜》:深居簡出的沙烏地婦女,發明了「烤蘋果鑲肉」

這道料理在黎凡特地區廣受歡迎,我頭一次吃到這道菜是在貝魯特。不論如何,我在近東地區一再吃到烤蘋果鑲肉,後來我發現了以下的食譜。

2018/12/09 | 精選書摘

《伊斯蘭新史》:信徒共同朝覲,證明眾人在真主眼中完全平等

許多人將造訪麥加的經歷描述為「回家」,朝聖正是讓靈魂預先嚐到他們所等待的來生滋味。

2015/09/25 | Sid Weng

麥加朝聖25年來最嚴重踩踏慘劇 至少717死863傷

兩大群朝聖客為參加「擲石驅魔」儀式而同時抵達麥加市郊米納的十字路口時,準備登上賈馬拉特橋因推擠造成慘劇。

2015/09/25 | Sid Weng

麥加朝聖25年來最嚴重踩踏慘劇 至少717死863傷

兩大群朝聖客為參加「擲石驅魔」儀式而同時抵達麥加市郊米納的十字路口時,準備登上賈馬拉特橋因推擠造成慘劇。