開票日倒數 倒數
0
23
11
50

前往選舉專區

最新文章

2023/07/14 | 市場快訊

期間限定Johnnie Walker黑牌AIR-INKTM錯視裝置藝術,R&B女神Julia吳卓源、創作歌手高爾宣、藝術家BlackZao共同揭幕

John Walker(約翰.華克)於1820年收購蘇格蘭奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖,自此開始投入蘇格蘭威士忌釀製事業。直至1909年,正式以JOHNNIE WALKER (約翰走路)全新品牌推出紅牌與黑牌蘇格蘭威士忌,並同時創造出「邁步向前的紳士」(Striding Man)廣告圖案,其不斷向前邁進的精神與活力未曾減退,不僅是JOHNNIE WALKER 的重要品牌識別,也是JOHNNIE WALKER 最佳品質保證與精神的象徵。此後,一百年來JOHNNIE WALKER 一直以調製品味卓越、酒質醇厚的蘇格蘭威士忌聞名於世。

2023/07/13 | 市場快訊

美式潮流傑克丹尼X英國頂級跑車品牌麥拉倫車隊,兩大品牌攜手合作 2023傑克丹尼田納西威士忌-麥拉倫限定版

傑克丹尼的故事起源自1866年傑克丹尼先生在 田納西州林茲堡小鎮創辦了美國歷史上第一家註冊的釀酒廠-傑克丹尼酒廠,其威士忌使用最天然的原料加上純淨無鐵質的水源,在標誌性手工釀造的新美國白橡木桶中成熟,並強調其每一滴酒都經由糖楓木炭過濾,讓木頭的天然糖分慢慢釋出及焦糖化,這些糖分成為威士忌發展出風味的重要因素,在全新橡木桶中陳年4年以上,創造獨特柔順口感。美國政府認為它應該擁有單獨的類別,特別立法稱其為「田納西威士忌」。

2023/07/10 | 市場快訊

金門酒廠.新發售「精釀金門啤酒」

以「金門高粱酒」聞名世界的金門酒廠,為了讓更多民眾和年輕族群輕鬆品味高粱酒,在70+1周年用嶄新面貌,新發售「精釀金門啤酒」,酒度8度,容量0.35L,每瓶160元,自7月7日(五)至7月10日(一)在台中國際酒展首賣。

2023/07/07 | 市場快訊

台北國泰萬怡酒店 Drift Bar攜手「人頭馬Rémy Martin」 推出”金夏微醺之夜” ,暢飲多款經典酒款打造夏日限定調酒,感受平日的夏夜晚風

萬豪國際集團旗下萬怡酒店為賓客提供別具一格的住宿環境,既可以量身定制便捷高效稱心的辦公服務,也可商旅共融,平衡工作與個人生活。簡潔大器的服務與設計能夠滿足賓客的各種需求,而注重細節的選擇讓旅程盡在掌握。萬怡酒店遍佈於全球50多個國家和地區1,100多個地點。萬怡酒店是萬豪國際旗下備受讚譽的常客計畫——萬豪旅享家,讓總數超過1.1億的會員輕鬆流暢地預訂31個各具特色的標誌性品牌遍佈全球超過130個國家和地區的8000多家酒店,賺取積分並兌換獎勵,以更快的速度獲取尊貴會員級別。

2023/06/25 | 精選書摘

《一杯入魂!調酒師的修煉與思考》:我曾經苦惱要怎麼把奶酥麵包的味道塞進調酒中

我最愛吃奶酥麵包,也曾經苦惱一段時間要怎麼把奶酥的味道塞進調酒中,該不會要把奶酥麵包用Blender 打碎後加入酒中吧?(好像不對,已關閉這條思路)那就善用「油洗」方式創造酒體的奶脂感,將乳瑪琳加入伏特加中,用低溫烹煮再降溫過濾,就能獲得一瓶「液態奶酥麵包」。

2023/06/21 | 市場快訊

Johnnie Walker聯乘台灣塗鴉藝術家BLACKZAO,以創新AIR-INKTM 墨水轉化空汙微塵為藝術塗料,潮黑碰撞、顛覆想像

John Walker(約翰.華克)於1820年收購蘇格蘭奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖,自此開始投入蘇格蘭威士忌釀製事業。直至1909年,正式以JOHNNIE WALKER (約翰走路)全新品牌推出紅牌與黑牌蘇格蘭威士忌,並同時創造出「邁步向前的紳士」(Striding Man)廣告圖案,其不斷向前邁進的精神與活力未曾減退,不僅是JOHNNIE WALKER 的重要品牌識別,也是JOHNNIE WALKER 最佳品質保證與精神的象徵。

2023/05/17 |

米其林指南官方首選威士忌品牌 MORTLACH慕赫攜手18間頂級餐廳打造「慕食宴」激盪味蕾萬千風味

帝亞吉歐(DIAGEO)是全球知名酒精性飲料領導廠商,以全球性的視野與尊重在地需求及文化,提供消費者一流的酒精飲料品牌,包括約翰走路(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、思美洛(Smirnoff)、貝禮詩(Baileys)、坦奎利(Tanqueray)...等200種產品,行銷遍及全球180個營運據點,並於英國倫敦和美國紐約股票上市。帝亞吉歐以「2030社會願景」(Society 2030)積極回應永續議題,持續履行「理性飲酒」、「社會共融」、「環境永續」等三大目標。

2023/04/29 | every little d

台式熱炒的靈魂伴侶:經典、金牌、18天,眾多台啤酒款喝起來有什麼不一樣?

你是否曾經好奇,在產品眾多的台灣啤酒系列中,經典、金牌、爽啤、18天等不同酒款,喝起來到底有什麼不一樣?甚至還有一款鮮為人知的「少年狼」,風味又是如何?

2023/02/05 | 精選書摘

《做自己的葡萄酒行家》:「盲品」喝不出來是理所當然的,因為這完全是在強人所難

在侍酒師的考試中,有一個項目是會將葡萄酒的品牌、酒款隱藏起來,讓參賽者透過試飲推論使用的葡萄品種、產地、收穫年份等,被稱為「盲飲品評」。透過這個競賽我了解到,即使是在嚴格考驗中脫穎而出的侍酒師,也幾乎沒有人能答出正解。從某種意義上來說,這是理所當然的事情。因為這完全是在強人所難。

2023/02/05 | every little d

喝酒求生指南:睡飽不一定會讓你酒量變好,但至少有體力應付酒桌上的那群王八蛋

俗話說,三折肱而成良醫。在喝醉超過300次後,我與酒友們也漸漸建立起了一套喝酒SOP,從大喝前的準備、喝醉後安全回家的方法、到隔天清醒後的解宿醉偏方,以肉身、血淚、胃酸與嘔吐物為代價,一次呈現給您。

2023/01/04 | 廣編企劃

揭開數字「16」的奧秘:平衡成就完美,以絕佳狀態站穩世界舞台!

16是造就完美平衡的數字,16根羽毛創造出一顆完美的羽球,16年堅持成就了麟洋配的完美平衡。金門酒廠選在麟洋奪金一週年推出紀念酒款,揭開數字16蘊藏的更多奧秘。

2023/01/03 | 廣編企劃

皇家禮炮高踞超凡視野 再創新奢典範

皇家禮炮帶著七十年來淬煉出的頂級製酒工藝,更以調和麥芽威士忌、罕見的調和穀物威士忌、珍稀的高年份調和威士忌等,創造出完整的威士忌風味版圖

2022/12/24 | 好食課

煮過的熱紅酒還有酒精嗎?紅酒、白酒和香檳,誰的熱量最高?

聖誕大餐準備好開吃了嗎?除了滿桌子豐盛的佳餚,酒類也是不可或缺的主角。常見的聖誕酒類有紅酒、白酒、粉紅酒、香檳及烈酒等。你知道一杯下肚會喝進多少熱量嗎?「煮過的紅酒就沒有酒精」是正確的觀念嗎?

2022/11/12 | every little d

嗜酒之人不可不知的酒器:你試過使用100%純錫製成的酒杯飲酒嗎?

過去,我們曾對葡萄酒杯、清酒杯、啤酒杯等做過小小研究,已知在玻璃杯的世界裡,開口大小與杯體形狀,都會影響酒的香氣與口感。而現在,錫杯裡的新世界,正等著各位愛酒人去探索。

2022/10/30 | 《科學月刊》

花香、奶油、榛果味?如何系統化品飲葡萄酒的「色香味」?

其實,只要能掌握以「色、香、味」三方面進行分析的系統化品飲技能,我們就能夠自行評判酒質優劣,享受葡萄酒多層次的美好。首先,你需要準備好一處適宜品酒的環境。白天有自然日光、通風良好的房間最為合適。若是在晚上品飲,燈光也須接近自然白光,黃光則會使酒色判斷失準。

2022/10/28 | 市場快訊

揭開蘇格蘭傳奇酒廠的神秘面紗,最富拍賣價值威士忌品牌,波摩限量特展快閃現身台北信義區

波摩BOWMORE,以造就頂級單一麥芽威士忌在國際收藏家之間頗負盛名。十月底首次在台北信義區打造72小時快閃體驗特展,以「波摩酒廠時光長廊」為主題,將遠在9,700公里以外的傳奇酒廠,穿越時空現身於香堤大道。

2022/10/28 | 市場快訊

揭開蘇格蘭傳奇酒廠的神秘面紗,最富拍賣價值威士忌品牌,波摩限量特展快閃現身台北信義區

波摩BOWMORE,以造就頂級單一麥芽威士忌在國際收藏家之間頗負盛名。十月底首次在台北信義區打造72小時快閃體驗特展,以「波摩酒廠時光長廊」為主題,將遠在9,700公里以外的傳奇酒廠,穿越時空現身於香堤大道。