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2020/08/02 | 食力foodNEXT
為什麼一杯楊桃汁,需要六個月的等待才能製成?
一般製作楊桃汁所使用的品種為酸楊桃,而不是直接當水果吃的較甜的楊桃品種。因為果實很酸,蟲子與鳥類都不太願意食用,這樣的楊桃反而適合作為釀造楊桃汁的原料。