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2017/08/14 | Lo
滷汁煮越久越容易致癌?醫生:整鍋一口氣喝光才達風險劑量
醫生指出,既要做研究就應算出暴露量,例如一週吃2、3次滷肉飯的致癌物質暴露量多少,會增加多少致癌風險,才是風險評估的重要精神。