2023/05/27 | 《科學人》粉絲團 為什麼懷孕後容易覺得老公變臭?嗅覺正偷偷影響我們選擇另一半! 老鼠在擇偶時不會想著要如何增強下一代的免疫力、增進演化優勢,純粹只是感受到「喜歡同伴的味道」。這項研究顯示,在沒有基因檢測技術的時代,大自然似乎就找出了一種簡單卻有效的方法來避免近親繁殖:氣味。但人們擇偶時,是否也使用類似的嗅覺機制呢? MHC基因 免疫 More... 情人 味道 演化 研究 氣味 懷孕 汗味T恤實驗 sweaty T-shirt 體味 嗅覺 性吸引力 2023/05/09 | 精選書摘 《嗅覺之謎》:歐洲人的濃厚體味,來自於清潔劑效能不佳? 文化除了會暗藏各式各樣的食物氣味在汗液中,也會影響排除汗液的態度及技巧,這與個人衛生或社會階級的關係微乎其微。我曾在法國航空飛往巴黎的航程中,對機艙內飄來的一陣空氣大感震驚。那是一群富有的乘客,穿著華貴服飾,抹著名牌香水,卻臭氣薰天,有一股沒洗澡的濃厚氣味。 嗅覺之謎 瑞秋・赫茲 More... Rachel Herz 嗅覺 氣味 體味 種族 財富 貧窮 臭味 口臭 汗水 種族主義 沐浴 2022/12/11 | 精選書摘 《植物芬芳的日常異想》:台灣夏日不短,「清涼系藥草」薄荷是降溫解熱的好朋友 不少人常常以為自己並不認識芳香植物,我常舉薄荷當例子,提醒著:其實彼此很靠近呢!他們以各種形式穿梭在我們的生活裡。對薄荷精油的第一印象,是口香糖,一包五片的綠色青箭,在舌尖上的甜涼。柑仔店門口有,計程車上也有,隨時提神保持頭腦清醒。許多日常的小物也是這個氣味,面速力達母、德國百靈油、白花油、萬金油、薄荷條…… 植物芬芳的日常異想 一棵樹的氣味光景 More... 何欣潔(Poky) 薄荷 迷迭香 夏日 香草 氣味 2022/12/11 | 精選書摘 《植物芬芳的日常異想》:相較於其他木香,檀香多了威儀嚴肅與簡樸自持的感受 檀香有東方宗祠的印象,是歷代祖先努力耕耘的一方,而西方對於檀香的氣味印象,則與我們不同,與宗教的連接似乎較少一些,倒是常見與茉莉或依蘭等濃郁花香調和,被人們記載為具神祕感的異國東方調。觀看不同風土生長的人們,醖釀出不同的氣味文化,細細感受其間的差異,試著理解彼此的文化背景、想像彼此的生活樣貌──香氣帶來了非常有趣的人文觀察。 植物芬芳的日常異想 一棵樹的氣味光景 More... 何欣潔(Poky) 氣味 香味 檀香 木質調 大西洋雪松 松香 印度檀香 東方木質調 澳洲檀香 廟宇 2022/11/09 | 精選轉載 【插畫】毛孩變成「廁所跟屁蟲」的五個可能原因 你也有上廁所時,被貓貓狗狗盯著看、或是在外面抓門的經驗嗎?毛孩子們在你上廁所的時候跟著進浴室,是因為好奇、想結伴行動、還是別的原因呢? 貓咪 狗狗 More... 跟進廁所 廁所 浴室 好奇 氣味 2022/10/02 | Readmoo閱讀最前線 【專訪】《成為怪物以前》作者蕭瑋萱:我想探討一個人可以為愛走多遠? 《成為怪物以前》田調對象包含員警、調香師、輔導老師,而楊寧任職的命案現場清潔師自然是主角,「我發現這個職業幾乎不曾在小說裡被當主角寫過,」如填補空缺,蕭瑋萱想寫下沒有人在意的部分,而她的田調對象,是台灣第一位命案現場清潔師盧拉拉。 成為怪物以前 蕭瑋萱 More... 犯罪小說 偵探小說 命案現場清潔師 嗅覺感官 田野調查 永和 艋舺 盧拉拉 氣味 羔羊 山羊 劇本 2022/01/26 | 精選書摘 《汗水的奧祕》:對職業聞香師來說,抱怨某個氣味難聞是有失身分且十分不專業 在職業聞香師的領域裡,比較難接受的反而是簡化地再製一個複雜的氣味,例如口香糖裡的假肉桂味、或是電影院的爆米花在廉價油裡添加人造奶油香味。 汗水的奧祕 有關流汗的奇思妙想與科學探究 More... Sarah Everts 香味分析 聞香師 氣味 聞腋下 體香劑 臭味分子 科學實驗 2021/11/09 | 方格子vocus 【影評】《香水》:男人追求愛與被愛,常是感官、情慾與情緒混成一團的心理動力 嗅覺對男人所引發的,是感官、情慾與情緒混成一團的親密,可以解開分辨的,需要刻意練習,這可以是男人學習情感覺察的開始,也才知道自己要的是什麼樣的關係。 香水 男性 More... 心理學 氣味 嗅覺 電影 2021/10/30 | 《科學月刊》 狗不只是人類最好的朋友,狗鼻子還能嗅出疾病味道、救我們一命? 當我們罹患疾病時,人體細胞在代謝與合成的過程中,會釋放出數以百計的揮發性有機化合物。由於犬隻能嗅出揮發性有機化合物的氣味變化,再經過訓練後,就能針對這些疾病作出示警行為。目前醫療偵測犬可分辨出癌症、細菌感染、帕金森氏症、瘧疾、糖尿病、癲癇,甚至是COVID-19 等病狀,並針對各種病徵作出相對應的行為,輔助患者及醫療人員。 偵測犬 氣味 More... 狗 疾病 COVID-19 COVID-19 武漢肺炎 新冠肺炎 嗅探犬 2020/07/18 | 精選書摘 《風味搭配科學》:巧克力有近700種芳香味化合物,是香氣最複雜的食材之一 海鮮的典型氣味是說明海味最好的方式。「魚腥味」是一種負面的氣味描述,但實際上,海鮮不應該聞起來有魚腥味,而應該單純只有海的氣味。 風味搭配科學 詹姆斯・布里西翁 More... James Briscione 氣味 味道 香氣 風味 魚腥味 土味 2020/05/15 | 港台電視31 零距離科學:能聞出柏金遜症的「超級嗅覺專員」 嗅覺給人的印象總是沒那麼重要的。比起視覺聽覺,仿佛嗅覺的用處不算太大。但嗅覺真的是不重要嗎? 零距離科學 電子鼻 More... 嗅覺 香氣 化合物 鼻子 鼻 納米形受體 超級嗅覺專員 超級嗅覺 柏金遜 柏金遜病 感官 氣味 2019/12/14 | 藍玉雍 卡夫卡《蛻變》X 奉俊昊《寄生上流》:蛻變的不可能與翻身的奇幻夢 「蟲」在《寄生上流》裡,就像《蛻變》一樣,不只是個比喻,更是直指一個必須平常一直壓抑、隱藏、不能被揭穿才方能存活的心理現實。代表一種被他人嫌棄、鄙視、無法同理的傷口。 寄生上流 卡夫卡 More... 蛻變 變形記 蟲 氣味 鮮榨文學小學堂 2019/12/09 | 精選轉載 【插畫】狗狗每次聞屁屁,都是一段刻骨銘心的故事 狗狗在路邊聞樹幹,然後留下幾滴尿,感覺就像狗狗在社群軟體上面留言按讚一樣——你是誰、和誰做了什麼、感覺如何,和我們發文的時候一樣。 狗 嗅覺 More... 聞屁股 地盤 氣味 2019/07/17 | 精選書摘 《一顆屁的科學》:為什麼屁會臭?動物也放屁嗎? 每顆屁都含有各種不同的化合物,這是食物分解時一併產生的,一般來源是肉類、堅果、穀物與豆類中的高濃度蛋白質。最熏臭的屁經常是在分解食物中的胺基酸時產生的。 臭屁 放屁 More... 胺基酸 氣味分子 排氣 一顆屁的科學 屁 食物 氣味 2018/07/23 | 《科學人》粉絲團 蜜蜂氣味管理學:油酸代表死亡, β-羅勒烯是小傢伙需要食物 蜜蜂藉由偵測氣味分子清除死亡的同伴,常保蜂群健康。 死亡 氣味 More... 蜜蜂 清潔行為 β-羅勒烯 油酸 2018/07/23 | 《科學人》粉絲團 蜜蜂氣味管理學:油酸代表死亡, β-羅勒烯是小傢伙需要食物 蜜蜂藉由偵測氣味分子清除死亡的同伴,常保蜂群健康。 死亡 氣味 More... 蜜蜂 清潔行為 β-羅勒烯 油酸 2018/06/17 | 精選書摘 螞蟻如何認路?我決定做些實驗 一天,有些螞蟻爬到窗檻上逛來逛去。我突然好奇起來,很想知道︰牠們是怎樣找到東西的?到底牠們怎樣知道該往哪裡去呢?牠們能不能互相通報食物在哪裡,就像蜜蜂那樣?牠們對事物的外表有沒有任何知覺? 理查費曼 顯微鏡 More... 草履蟲 單細胞動物 蜻蜓 螞蟻 蚜蟲 蚜蟲汁 認路 切葉蟻 顯微鏡玻片 氣味 別鬧了,費曼先生 Richard Feynman 螞蟻 費曼 2018/06/16 | 精選書摘 《別鬧了,費曼先生》:螞蟻如何認路?我決定做些實驗 一天,有些螞蟻爬到窗檻上逛來逛去。我突然好奇起來,很想知道︰牠們是怎樣找到東西的?到底牠們怎樣知道該往哪裡去呢?牠們能不能互相通報食物在哪裡,就像蜜蜂那樣?牠們對事物的外表有沒有任何知覺? 理查費曼 顯微鏡 More... 草履蟲 單細胞動物 蜻蜓 螞蟻 蚜蟲 蚜蟲汁 認路 切葉蟻 顯微鏡玻片 氣味 別鬧了,費曼先生