水果

水果一詞指的是主要供應人類生食用途之植物果實;而主要供應人類熟食用途之植物果實,如苦瓜、南瓜等,則會被歸類為蔬菜。 --來自 維基百科


最新文章

2022/08/03 | TNL 編輯

【裴洛西訪台】中國宣布禁止對台出口天然砂,食品類再禁柑橘類水果、白帶魚、竹莢魚

北京當局反制美國眾議院議長裴洛西訪台動作頻頻,繼暫停眾多台灣食品進口後,中國海關總署再發布通知,暫停台灣柑橘類水果和冰鮮白帶魚、凍竹莢魚輸陸。

2022/07/05 | 常春月刊

台灣人平均腸年齡比實際年齡高11.3歲,飲食應避免高油高糖,也要吃對水果

腸道的環境會影響大腦的健康,若攝取高油高糖的飲食,會降低腸道微生物多樣性、提升發炎反應,經由腦腸軸傳遞至大腦接收後啟動免疫系統與神經抗壓機制,進而造成焦慮、憂鬱、容易感受到壓力、學習力與記憶力下降等。

2022/04/06 | Hello醫師

害怕蔬果殘留農藥,用清水、小蘇打、鹽巴和醋哪個可以洗得最乾淨?

洗菜其實並不需要太多的工具、偏方或洗潔劑,《Hello醫師》教您把握洗菜關鍵,確實把菜洗淨、安心食用,而不擔心殘留農藥下肚。

2022/03/11 | 台灣科技媒體中心

網傳「水果打成汁,營養食品變成垃圾食物」?簡單把握幾個原則就可減少營養素流失

水果用果汁機打碎後,是否會破壞裡面的營養成分?選擇「鮮榨果汁」又該把握哪些基本原則?台灣科技媒體中心與事實查核組織Mygopen一起為你解答。

2022/02/20 | 精選書摘

《閱讀寫作神救援!》:跟美食達人白居易〈荔枝圖序〉學超創意的「細分法」

我們現在常常有機會吃到荔枝,可是大家要知道,荔枝是中國南方特產的水果,古代的北方人很少有機會看到,更別說吃到了。大作家白居易為了讓親友們一窺荔枝的真面目,特別請畫工畫了一幅荔枝圖,寄給親友觀賞。

2021/10/13 | 柳金財

先禁水果進口再公布惠台措施,中共大玩「農業統戰」能否奏效?

兩岸農業交流因藍綠政黨色彩而有所差異,由於台灣政黨內部欠缺一致性兩岸政策,從而利於陸方積極拉攏台灣政黨、政治人物及農會等相關團體,進行農業統戰。

2021/10/07 | 莊貿捷

物價飛漲!9月再失守通膨警戒線:消費者物價指數年增率2.63%,創8年半新高

有感覺到東西越來越貴了嗎?經濟部主計總處昨(6)日發布9月消費者物價總指數(CPI)年增率2.63%,飆上8年半以來新高,已是今(2021)年4度失守2%通膨警戒線,而國際能源價格飆漲、中秋過節贈禮及蔬果地歉收,成為物價蠢動主因。

2021/09/29 | Tracy

【TNL沙龍話題集錦】美國組AUKUS同盟變動、中國抵制台灣蓮霧與釋迦

本週整理了在沙龍中討論較熱烈的話題,包括美國「五眼聯盟」轉變為「三眼聯盟」,以及中國於中秋節忽然抵制台灣的蓮霧與釋迦。

2021/09/23 | 精選轉載

中國忽然抵制台灣蓮霧與釋迦當然是政治問題,跟鳳梨一樣走「魯梁亡國記」套路

中國以外的世界其實很大,台灣水果當然可以不仰賴單一市場,走向國際世界賺錢,就看我們自身的產業升級要做多少努力了。

2021/08/08 | 健康010

西瓜退火、芒果上火,中醫師教你水果怎麼吃才能「降火氣」

本文分享的秘訣,主要是透過飲食來達到退火的功效,但要從根本上預防火氣大,最重要的還是平常的生活習慣要顧好。

2021/08/08 | 亞瑟蘭

想念爸爸的時候,我就把想要給爸爸的,都加倍地給了媽媽

我的爸爸,只有一個星期;七天後,大家就解脫似地很快處理完他的後事。畢竟,他死得實在不怎麼光彩,醫學報告、死亡證明書寫得是心肌梗塞,但其實,是發酒瘋發到一半心臟麻痺倒下的。 

2021/07/16 | TNL特稿

【營養師現身】「多吃蔬菜少吃肉」是錯誤觀念!掌握高齡者飲食十大原則,避免營養不良

很多人以為高齡者一定要吃清淡,且要多青菜少吃肉,但是高齡者因為味覺退化,如果一味地清淡飲食對高齡者來說是非常無味更降低食慾,少吃肉也會因為蛋白質攝取不足而導致肌少症的危險,其實高齡者只要在飲食上注意以下幾個飲食原則即可。

2021/07/03 | 《思想坦克》

疫情正夯,請放心吃來自「疫區」的水果

不放心,頂多再放個一兩天再食用,又不放心,食用前以水再清洗一下,還不放心,食用前以清潔劑再洗過。因為病毒不會「感染」水果,而且在室溫下很快就死去了,所以請放心吃水果,不要怕。

2021/06/29 | KingNet國家網路醫藥

為了減醣、低碳飲食不吃水果,恐不利於健康?

水果攝取越多,對生活的滿意度、幸福感越高、對事物也較易持正面看法。雖然時下熱門的減醣、低碳飲食,讓許多人對於澱粉、水果類食物避之唯恐不及,但不吃水果可能不利於健康。

2021/06/04 | 莊貿捷

網購需求大爆發,包材紙箱要等3週,造紙廠產能全開優先供應內需

國內造紙大廠正加速趕工,班人員輪班間隔時間可從原本11小時縮短至8小時,火力全開,除了提供銷售到國外的紙箱包材外,更將心力放到國內紙箱需求上,盼能儘早解決蔬果農產品,排隊等紙箱裝箱的窘境。

2021/03/23 | 優照護

提升長輩免疫力,吃十類容易取得、營養成分高的食物就對了

我們日常飲食中,有很多食物可提供免疫系統所需的營養,以下這10種不但容易取得,其營養成分也比一般食物高,可列為家中長輩日常飲食的重要來源。

2021/03/01 | TNL 編輯

全台用新台幣下架鳳梨之際,果農「鳳梨王子」提醒:現在搶吃真的太早

當整個社會風向都在鼓勵吃鳳梨時,種其他水果的農民,現在也都是很緊張的。因此這件事情,對於台灣農業是個很大的警訊。

2020/12/26 | 照護線上

15種飲食陷阱:「吃太少健康食物」比「吃太多不健康食物」的死亡風險更大

過去我們講到飲食陷阱,很多人會介意在總量吃太多,那這次的研究討論的是藏在藏在細節裡的魔鬼。但如果你仔細看前面的內容,會發現「吃太少健康食物」帶來的死亡風險,會比「吃太多不健康食物」更大。