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你的最愛有上榜嗎?印尼將五種料理列入「國民美食」與Grab拚觀光
印尼觀光部部長Arief Yahya日前宣布,擬將五種料理將列為「印尼國民美食」。觀光部也宣布與共乘服務平台Grab合作,旅客將可在Grab的應用程式上獲得印尼旅遊資訊,包含當地推薦餐廳。
他思鄉你吃香:印尼、菲律賓、越南駐台使節們的口袋餐廳
筆者因工作需求常出差新南向國家,並常接待各國駐華使節。說者無意,聽者有心,筆者無意間也有了這麼一個寶貴的「東南亞駐台使節最喜愛的餐廳名單」。
2018/04/06 | Nina
沙嗲、 索多、薑黃飯,七道印尼國民美食你嚐過幾種?
炒飯、沙嗲、巴東牛肉、索多等皆是會令人上癮的印尼著國民美食,透過這篇文章一一介紹。
2018/03/31 | Nina
一餐十幾個盤子的「印尼巴東菜」,就是要用手吃才好吃
巴東菜主要以油炸為主,幾乎都是現成熟食,並配上各種香料,如辣椒、咖喱、椰油和小橘葉等,特別是辣椒,每道菜幾乎都少不了。
2017/10/02 | 小逸
【食譜】單吃、沾醬汁都美味滿分:泰式沙嗲烤肉、沙嗲醬好吃秘訣
沙嗲在東南亞是非常受歡迎的美食,如在印尼、泰國、馬來西亞、新加坡、汶萊、香港、菲律賓都很受歡迎。今天從零開始,介紹泰式沙嗲烤肉的簡單做法。
2016/07/22 | 當今大馬
從肉包到豬肉沙爹:淺談印尼華人的美食
一直以來,華人雖然是印尼的少數族群,但卻在經濟發展上扮演非常重要的角色。此外,華人的一些美食不僅深受土著喜愛,也給當地飲食文化帶來一定的影響。
2016/07/22 | 當今大馬
從肉包到豬肉沙爹:淺談印尼華人的美食
一直以來,華人雖然是印尼的少數族群,但卻在經濟發展上扮演非常重要的角色。此外,華人的一些美食不僅深受土著喜愛,也給當地飲食文化帶來一定的影響。