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聯合國漁業雙年報:三分之一漁獲上桌前就遭浪費
全球共雇用6000萬員工的捕撈產業規模巨大,地球上總計有460萬艘漁船,但許多地方是船多魚少,因此在過去的40年間,被過度捕撈的物種數量增加了兩倍。
2018/05/22 | 李秉芳
一年浪費193公噸的藥物,健保署防浪費將擴大納管
健保一年平均花費1600億元在藥費上,但每年卻有超過5億顆藥進了垃圾桶,連健保署都嘆現行藥物部分負擔就像「吃到飽的自助餐」一樣。
賣不掉的新衣嚴禁銷毀!法國加強推動「循環經濟」減少浪費
為了減少食物浪費,法國未來超市、量販業者針對食物商品的折扣,將不得超過66折(原價-34%)的底線。換句話說,歐美常見超市「買一送一」的促銷活動,不久後將在法國絕跡。
有品有閒系列文(五):「有閒」象徵愛比較的社會優越性
哪怕人類打死不承認自己就是希望過著有閒的生活,但這些自由市場上的商品和服務,已經證實了人類千百萬年來都追求更有閒的生活方式,和比同類更優越的生活態度。
2017/09/14 | 精選書摘
現代人的心理比較容易餓,需要大量「觸食」、「思食」來維持下去
當我開始刻意觀察身邊的一切,發現一件很有趣而共通的事情:平價服飾一間一間地開,衣服的汰換率越來越高,網路商城與電子商務也越來越昌盛,這一切的背後都有一個同樣的特質:買,快買,快買快換繼續買!
2017/08/17 | 湯米
【插畫】你的納稅錢,政府幫你這樣花
政府常花了大把納稅錢升級了許多硬體設施,不知道你的智慧是否也跟著升級了呢?
利用能產生好處的「好的浪費」,將今年設定為重新審視金錢觀的一年吧
進入2017年,不管是冬季折扣還是參加派對等活動,剛過完年不久就開始缺錢……應該有這樣的人吧?雖然在新年的活動稍微揮霍一下沒關係,不過2017年可不想每個月都持續地浪費啊~這次就要來找看看有沒有所謂【好的浪費】⋯⋯
【影片】時間不知道花到哪去了?三個步驟幫你奪回生活主控權
儘管「一天24小時」是如此有限,但只要有了更細密的規劃、更有效地運用,減少無謂的消耗,你也能成為時間的富翁。
2016/09/07 | julia
(更新)即期品助弱勢 續食餐廳「書屋花甲」幸福開張
為了減少不必要的食物浪費,量販業者家樂福推出全台首家續食餐廳「書屋花甲」,食材主要來自賣場即期商品,以每份20元餐點供應給獨居老人及弱勢族群。在餐廳外面更設置有不上鎖的冰箱,提供免費的即期麵包,供有需要的弱勢族群自行拿取。
Pay as you trash:為控制糧食浪費,在韓國丟棄食物要付費了
一些國家開始積極面對糧食浪費,法國規定超市須將未賣出食物捐給慈善團體,在韓國,政府則要求丟棄食物要按重量付費。
糧食過剩危機:全球生產的三分之一食物,不是在路上腐爛,就是被我們丟掉了
食物浪費有兩種,其中約三分之一發生在消費者層面,是因為消費者買太多,再把多餘的食物丟掉造成的。約三分之二發生在生產和配送層面,例如很多食物在田裡腐爛,或因不良的運輸網路而損失,又或者在缺乏適當保存技術的市場裡腐壞。
每分鐘丟棄9.9件上衣!綠色和平揭台灣青年「過度消費」
受訪者平均每人擁有75件衣服,但其中卻有五分之一,約15件幾乎沒在穿,甚至超過五成的受訪者坦言,近兩個月內曾在衣櫃裡找到許久未穿的衣服。
2016/06/27 | Shih Yuan
台人多會「丟衣褲」?綠色和平調查:每年至少扔掉520萬件T恤
針對衣物過度購買問題,綠色和平推行「減法生活」,期望消費者減少購買,減少產製出不必要的垃圾;也建議民眾可以選擇選購對環境友善的紡織品,像是公平貿易的衣服,或是選擇購買二手衣。
2016/03/25 | 李牧宜
「沒人應該挨餓睡著」美國星巴克:賣不完的食物將全數捐出
星巴克將把全美7600家分店「未售完卻可安全食用」的食物全數捐贈,每天由冷藏車分送給食物銀行,過程不超過24小時。
2015/12/14 | TNL香港編輯
全球浪費食物問題嚴重 法國禁超市銷毀未售出食品 須轉贈慈善機構
全部被浪費的食物總值達5.8兆港元,相當於瑞士2011年的全國生產總值。為解決食物浪費的問題,法國早前立法要求超市捐出未售出食品,而有份推動議案的議員更表示,有意將此法推廣至其他歐洲國家。
2015/10/05 | 食物知情權
浪費食物遠比你想像的還要嚴重:他靠吃超市垃圾桶食物竟可橫跨美國
就在這個周末,我抵達了紐約,結束了我第二次單車橫跨美國的旅行,這次的旅行途中,我幾乎全以超市垃圾桶裡的食物維生;我吃得像個垃圾桶之王,甚至還胖了五磅。