2019/06/11 | 精選書摘 《日本的洋食》:改良自英國海軍的「飯咖哩」,成為日本咖哩的起點 說到海軍咖哩,最有名就是橫須賀了。而其他曾作為大日本帝國海軍軍港的港鎮如:舞鶴、吳、佐世保等,也積極使用咖哩來推廣「在地美食」。 日本的洋食 飲食文化 More... 日本料理 青木百合子 西洋料理 咖哩飯 腳氣病 橫須賀 海軍咖哩 舞鶴 馬鈴薯燉肉 海軍廚藝管理教科書