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2018/04/06 | 食力
食品業新南向別只鎖定華人,清真市場才是新藍海
馬來西亞於2016年食品及非酒精飲料的消費總額超過新台幣1000億元。過去各大廠商只針對當地華人市場發展,但馬來西亞其實約有61.6%為信奉伊斯蘭教的巫裔人,清真食品的商業潛力實在不可估量。而在開發食品時,應當朝著少添加物、有機等方向,才能迎合當地市場口味。
2016/05/09 | TNL香港編輯
去年近37萬難民兒童抵達歐洲 他們遇到甚麼困難?
去年有超過37萬名難民兒童抵達歐洲,當中接近9萬人沒有親友陪同。過去數星期,《衛報》記者訪問了在歐洲不同地方的兒童難民,了解他們目前的生活狀況和困難。
2015/02/03 | 特別企劃
【認識伊斯蘭】聖戰=神聖的戰爭?穆斯林:戰爭從來就不是神聖的
你是否也將穆斯林與恐怖份子畫上等號?許多伊斯蘭教的極端組織,以「聖戰」為名展開許多的屠殺,讓大家誤解「聖戰」是「神聖的戰爭」,事實上「聖戰」對於穆斯林真正的意義是要跟自己心中的魔鬼以及私慾去奮戰,並非是要展開任何的戰爭。 在生活上穆斯林有許多的紀律,不論是飲食、穿著以及行為。穆斯林的食物只能吃Halal Food,中文叫做伊斯蘭食品或清真食品,飲食上有許多的禁忌,豬肉、血類的製品、雜食性的動物和酒都不能吃。 全球有超過十六億的穆斯林,我們透過媒體所認識的並不能代表全部的穆斯林,伊斯蘭教的基本教義以和平和理性為主軸,他們和你我都一樣,希望受到尊重,並且努力的生活著。
2014/08/18 | 蹲點阿拉伯
在她家中,想要決定自己的人生,還有很長一段路要走
故事若發生在台灣,大家多數不會認同。怎麼可以限制孩子的教育?我們能夠理解為人父母的操心,但這樣將孩子綁在身邊是否保護過度?