16種減肥食品功效完整分析（下）：綠茶、益生菌、藤黃果有效嗎？
不管在之前做市場調查還是這次回顧的成分裡，可以說大部分的減重食品都會用上這類的成份，至於效果如何呢？為了解答這個問題，團隊的醫師和營養師總共整理了16種減重成分，並且回顧了90篇文獻。這篇文章則會主打促進新陳代謝類的成分，並且把其他機制的產品一次講完。
16種減肥食品功效完整分析（上）：非洲芒果、咖啡因、辣椒素有效嗎？
不管在之前做市場調查還是這次回顧的成分裡，可以說大部分的減重食品都會用上這類的成份，至於效果如何呢？為了解答這個問題，團隊的醫師和營養師總共整理了16種減重成分，並且回顧了90篇文獻。這篇文章則會主打促進新陳代謝類的成分，並且把其他機制的產品一次講完。
【青春還鄉】從鄉土滋養的初心：許又仁持續深耕的永續農業藍圖
許又仁與沃畝夥伴的目標，是透過「搖籃到搖籃」的永續農業來解決人與環境的衝突。原因很簡單——覺得這件事重要，才會讓它發生。
好不容易減重成功，該如何維持才能不復胖？
不管你是哪種減肥方式，你的身體都會怕你餓死，所以都多少會發生一個叫做「適應性產熱」的現象，就是會減少一些荷爾蒙像是瘦素、Peptide YY、膽囊收縮素、甲狀腺激素，然後會增加飢餓荷爾蒙以及胰多肽。以上這些荷爾蒙變化就是主要會造成你復胖的身體機制。
椰子油有助減重還能防失智？這兩種體質請小心攝取
我們不希望的是，大家因為看了證據不足的報導文章、書籍、電視節目，就一窩蜂購買椰子油大量食用，甚至是特別買來「飲用」啊。椰子油可以是均衡飲食的一部分，但千萬別把椰子油當作什麼保健聖品就是了。
O2O喊半天沒人理？看看他們怎麼把它用在行銷與學習上
O2O模式或行銷已經喊了多年，但好的行銷案例至今仍有限，原來，O2O行銷的本質仍是服務，而服務的核心則是「體驗」以及「延續」，如何結合兩者創造出非凡價值，更是當今重要的課題之一。
三餐不定時，吃得再健康也會胖
哈佛大學研究指出，無論飲食習慣多健康，如果進食時間不符合晝夜節律，血糖水平便會比平常高18％，負責支配脂肪合成的「胰島素」也隨之絮亂，體重控制就更困難。
競技運動科學家告訴你，哪種運動能燃燒最多卡路里？
關於運動最重要而基本的問題為何？丘爾奇說道，燃燒熱量最好的運動就是「你真正付諸實行的運動」。你可以找到各種極端的運動來最大化每分鐘所消耗的熱量，但如果你不持續遵守或規律地進行，它們對你而言也未必有好處。
【青春還鄉】讓青年有根，他們就不會「漂」—張孟訓與芥菜種給宜蘭青年紮根
人口僅4萬出頭的宜蘭縣蘇澳鄉，是僅次於三星鄉，全宜蘭第二老的鄉鎮。當青年人口不斷外流、獨留老幼的蘇澳鄉，有機會終結凋零頹敗的走向嗎？一個返鄉青年張孟訓，正用著「教育」挹注翻轉能量，破除在地青年對鄉鎮的舊有印象，讓北漂不再是唯一選擇。
手搖杯喝半糖減輕罪惡感？糖量照樣爆表
喝飲料本身並沒有錯，也有許多相關研究指出，茶葉對於人體有一定程度的好處，但飲料中也潛藏慢性疾病的殺手──過量的糖分。換句話說，只要懂得控制糖分攝取、選擇優良的糖類來源，喝飲料似乎也不再那麼可怕了。
【圖解】新世代的對症下藥，就是用更精準的方式對抗癌症
如果不幸罹患癌症，在治療前若能先藉由全方位基因檢測掌握病情、輔助醫師判斷更為精準的治療方式，就能節省不必要的金錢和時間。
研究：長期而言，低碳飲食未必對健康有益
「這樣的訊息已經相當明確。我們應該避免僅含極端少量或低量碳水化合物的飲食習慣。」特別是碳水化合物攝取量不應低於總熱量的26％。瑪奇．巴納赫指出，如果碳水化合物的水準低於10％，那麼早死的風險會更加顯著。
「限制性營養」不是餓肚子，而是減肥成功的關鍵
不論如何，重點就是使用天然的方法、正常作息與有限制的自然飲食，不要傷害身體機能，舉例來說，長期斷食、吃糖減重、吃肉減重，容易傷到自己的肝腎。
最不可能是超級食物的超級食物：椰子油
偽科學最常用的一個花招，就是過度誇大特定科學研究的重要性。雖然偽科學的世界向來熱衷於詆毀、否認任何有關排毒和鹼性灰食物的科學研究，但若研究中有任何暗示符合他們的信念，就會被奉為至理真言。
體重，扼殺NBA球星的隱形殺手
發福不只會發生在退役球員的身上，許多NBA球員歷經賽季的緊繃，總會想在休賽季放縱一下，或著更有球員仗著自己的天賦才能，即使是賽季中依然毫無節制，最後導致籃球生涯被迫打折，而這也點出了本文想要談的重點，職業球員的體重控制。
專訪交大新創團隊creDa：站在巨人的肩膀，往對的道路加速前進
creDa是一個十分年輕的新創團隊，從2018年參與Audi Innovation Award，再到Audi MQ! Innovation Summit及Meet Taipei，透過與國際企業的意見交流，creDa擁有了更為寬廣的視野、積蓄能量並快速成長茁壯。
《過度飲食心理學》：食品工業如何讓我們吃得更多？
我診所裡的病人曾經問我，有沒有哪件事做了就可以減重？我總是毫不猶豫回答：「戒掉精製糖！」但過去幾年來，我成功幫助不少病人面對失去摯愛、處理嚴重焦慮、擺脫自殺傾向、離開虐待性的關係。但是我卻從來沒有成功幫助一個人放棄添加糖或精製糖。
《咖啡的水科學》：具備刺激感的「氣泡水」，對身體有害嗎？
氣泡水對身體是有益？或者有害？氣泡水的功效有哪些？又是以什麼方式生成，以及氣泡水的背景等等，這些都在接下來的內容中可一窺究竟。
善用科技力、玩出語言力：下班下課無力學習不是你懶，而是對老派教育不耐
不論是與當地人交朋友，或是與當地企業合作生意，學習語言都是為了建立關係；當科技走進語言學習，科技應用也應該打破關係疆界，讓人與人之間可以更快建立關係。
衣服洗了，但穿上後皮膚還是會癢？洗衣迷思除三害，才能真潔淨
每次洗衣服時，是否曾懷疑自己真的洗對方法了嗎？為何衣服怎麼穿都癢，怎麼洗都有味道？一起破除傳統洗衣迷思，了解正確洗淨程序與觀念。
飲食習慣會養成「胖菌」嗎？腸道菌決定你是胖子還是瘦子
腸道菌叢是體重增加或是減少的關鍵之一，高脂飲食很可能會造成腸道菌相的失衡，而加劇慢性發炎與肥胖；攝取低脂、低熱量並富含蛋白質與纖維的飲食，確實能改變人們的腸道細菌組成。
「低脂飲食」和「低碳飲食」哪個對減重比較有幫助？
有些人堅信除去穀類、水果和其他碳水化合物的飲食計畫，另一部分的人則擁護不含「紅肉」、乳製品和其他高脂食物的菜單。所以究竟孰是孰非？