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2019/06/13 | 精選書摘
盛可以談小說《子宮》:這群女性,也許是在另外一個維度裡的我
盛可以擅長以冷冽犀利的文字劃開現實的血肉,真實描繪出各種體制與現況。本書從子宮的角度切入女性的身體自主,觀照自我意識的逐漸覺醒,為一整個時代的女性發聲,更以妖媚神祕的姿態,引領走入生命底層灰霧濃罩下的真相雨林。
2019/06/03 | 精選書摘
缺點多多的曾國藩,如何在三十歲後脫胎換骨?
道光二十年入京為官,不僅是曾國藩仕途上的起步,也是他一生自我完善的一個重要起點。三十歲前曾國藩的人生目標只是功名富貴、光宗耀祖,結識了良友之後,他檢討自己,毅然立志自新。
2019/06/02 | 精選書摘
曾國藩的人生哲學:曾國藩自認浮躁又傲慢,最要命的是「好色」
因為修養不佳,脾氣火爆,曾國藩到北京頭幾年與朋友打過兩次大架。第一次是與同鄉、刑部主事鄭小珊因一言不合,惡言相向。另一次是與同年兼同鄉金藻因小故口角,「大發忿不可遏,……雖經友人理諭,猶復肆口謾罵,比時絕無忌憚。」這幾句描寫形象地描繪了曾國藩性格中暴烈衝動的一面。
2018/12/03 | 余杰
充滿自信的「湖南民族主義」,為何救不了近代中國?
不少近代湖南人實際上將「本省擺第一位」,而將「帝國擺第二位」。比如,譚嗣同的老師劉人熙認為,實際上有兩個國家,一是湖南,一是湖南以外的中國——即當時的中華民國。
2018/09/14 | 羊正鈺
湖南「無差別攻擊」:開車來回衝撞兼斬人,釀至少11死44傷
中國官媒表示,衡陽警方目前已逮捕犯案的一名54歲漢族男性,具體的犯案動機與疑兇背景則不明朗,但全案已定調為「反社會報復事件」而非「恐怖攻擊」。
2018/09/13 | 羊正鈺
中國湖南「無差別攻擊」:開車來回衝撞又持刀砍人,至少11死44傷
中國官媒表示,衡陽警方目前已逮捕犯案的一名54歲漢族男性,具體的犯案動機與兇嫌背景則不明朗,但全案已定調為「反社會報復事件」而非「恐怖攻擊」。
2018/04/29 | 鞭神老師
米粉兵法全攻略(中):八百里魚米之鄉,從湖南到江西形形色色的米粉
中國歷史上曾因稻米集中在某些地方交易而形成了「四大米市」,而這四大米市分別為無錫、長沙、蕪湖、九江。而魚米之鄉的江西省自然在吃米粉這件事上也是五花八門,十分講究,而種類繁多,是一般老百姓的日常主食。
2017/12/23 | 鞭神老師
湘菜兵法全攻略(下):彭園湘菜的故事,跟湖南吃不到的左宗棠雞
台灣保有湘菜這一菜系是因為彭園餐廳的創始人彭長貴。而彭長貴則是師承譚延闓這個精於廚道的民初政治人物的家廚曹藎臣,曹藎臣則帶了彭長貴(也就是他發明了湘菜中前所未見的左宗棠雞)進了前文所提的長沙的指標性餐廳「玉樓東」任職。
2017/12/23 | 鞭神老師
湘菜兵法全攻略(中):臭豆腐的由來,還有毛澤東最愛的毛氏紅燒肉
毛家飯店最出名的料理就是毛澤東最愛吃的毛氏紅燒肉。愛吃的程度到毛澤東認為吃紅燒肉肉可以補腦,在指揮遼瀋、平津與徐蚌三大戰役時,他甚至還對他的警衛員李銀橋說:「你只要隔三天给我吃一頓紅燒肉,我就有精力打敗敵人。」
2017/12/23 | 鞭神老師
湘菜兵法全攻略(上):湖南人為什麼愛吃辣和剁椒魚頭的故事
湖南新鮮辣椒供應期主要為6-10月,所以以前就發展出了可以長期保存的鹽漬的醬辣椒、曝曬的白辣椒、鍘切的剁辣椒及乾辣椒粉等。湖南人愛吃辣椒這件事大家都曉得,但是為什麼會愛吃辣椒呢?
2017/09/12 | 精選轉載
【插畫】見識中國「文明辦案」,我有罪
去年11月,中國的人權律師江天勇律師忽然失蹤,他在失蹤前曾有一篇聲明:「我在非自由狀態下的放棄、悔過、承諾都是無效的。」
2017/09/11 | Lo
【影音】李明哲出庭認罪,對李凈瑜下指令「回台灣別再說了」
審判長問李明哲對「意圖顛覆國家政權」的起訴事實有無異議,李明哲表示沒有異議;審判長再問在供述是否真實自願,李明哲也回答「是」。
2017/09/11 | Lo
李明哲中國出庭認罪 對太太「下令」:回台灣別再說了
審判長問李明哲對「意圖顛覆國家政權」的起訴事實有無異議,李明哲表示沒有異議;審判長再問在供述是否真實自願,李明哲也回答「是」。