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掌握品酒五大要領,讓葡萄酒的迷人風味完全展現
如何讓葡萄酒的香氣完整綻放?又該怎麼喝才能真正品出酒香?其實這些都和品酒有關。如果能了解品酒的重點和要領,將會讓你擁有更美好的品酒體驗!
2019/06/03 | TIME
辦公室溫度高低,會影響兩性工作表現?
研究不保證每位女性在高溫下的表現都比較好,也不代表男性在冷氣隆隆作響的環境就一定比較能幹,但結果說明我們應當認真看待這場空調溫度的辯論。
2019/06/03 | TIME
女性會冷、男性會熱,為什麼你該認真看待辦公室的「空調」之爭?
「目前已經有許多證據顯示女性偏好較高的溫度,也有許多文章指出,辦公室空調溫度是性別歧視。這讓我們不禁好奇,這是真有其事,或者只是安慰之詞?」
《你所不知道的葡萄酒》:從酒杯選用到侍酒溫度,教你如何品嚐到酒最好的狀態
在品嚐葡萄酒的時候,你都用什麼酒杯喝?習慣喝冰的還是常溫?又是否有「醒酒」的習慣呢?其實,以上這三點,都可能對葡萄酒風味造成極大的影響!就讓我們學習葡萄酒的正確喝法吧!
《你所不知道的葡萄酒》:從酒杯選用到侍酒溫度,教你如何品嚐到酒最好的狀態
在品嚐葡萄酒的時候,你都用什麼酒杯喝?習慣喝冰的還是常溫?又是否有「醒酒」的習慣呢?其實,以上這三點,都可能對葡萄酒風味造成極大的影響!就讓我們學習葡萄酒的正確喝法吧!
清酒的最佳賞味期限&三個良好保存的條件
日本清酒買回家要放哪?多久之內要喝完?和葡萄酒一樣嗎?其實只要了解日本酒害怕什麼樣的環境後,自然就會有答案了。
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日本清酒買回家要放哪?多久之內要喝完?和葡萄酒一樣嗎?其實只要了解日本酒害怕什麼樣的環境後,自然就會有答案了。
2018/03/17 | 精選書摘
《微醺,威士忌》:在藝術規則裡品酒的幾個基本原則
想要成功地在藝術規則裡品酒,就必須遵照幾個基本原則,而您的感官與知覺將是最佳準則。
掌握「酒杯、換醒酒、溫度」三件事,讓桌上那瓶佳釀發揮它應有的價值
餐桌就在眼前,烹飪好的美味大餐在餐桌上發出陣陣香氣,你準備打開一瓶葡萄酒。有什麼還能摧毀這樣美好的時刻?在享受美好前,有哪三件事需要特別注意?就讓品迷網來帶你看看。
2018/02/06 | 林超英
為甚麼覺得愈來愈冷?
為甚麼溫度低時,大家不覺得冷?反而溫度相對上升時感覺愈來愈冷?
2018/01/10 | 蘭姆酒吐司
寒流來不能只看氣溫:「 體感溫度 」是怎麼來的?
溫度和體感溫度確實差很大,一般溫度是溫度計在通風良好、沒有太陽直射的地面上1.25至2公尺處所測量的數值,但是體感溫度就不一樣了,因為體感溫度模擬自人類皮膚的感覺,就像科技始終來自於人性,而這份感覺受到許許多多的因素影響,就讓我們繼續看下去!
2018/01/10 | 蘭姆酒吐司
寒流來不能只看氣溫:「 體感溫度 」是怎麼來的?
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2017/09/28 | 精選書摘
科學冷知識:超人的X光眼為何看不透鉛?
為什麼X光技師為你拍X光照片時要躲在襯了鉛的牆壁後面?牙醫師拍攝牙齒X光照片時為什麼要給你蓋上鉛圍兜?   
2017/09/26 | 精選書摘
科學冷知識:超人的X光眼睛為什麼看不透鉛?
為什麼X光技師為你拍X光照片時要躲在襯了鉛的牆壁後面?牙醫師拍攝牙齒X光照片時為什麼要給你蓋上鉛圍兜?   
2017/08/16 | Kayue
NASA︰連續兩年7月均是137年來最熱月份
今年首5個月都不及137年來最熱的2016,但在剛過去的7月終於打成平手。